Cake moelleux aux bananes par Solly. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake moelleux aux bananes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 personne/s

1er Ingrédients

180 g sucre
250 g beurre salé en morceaux
5 oeufs

2è Groupe d'ingrédients

1 paquet de sucre vanillé
1 1/2 c. à café rases de poudre à lever
1 c. à café rase de bicarbonate de soude
250 g de farine
30 g de lait
4 bananes

Garniture (facultatif)

2 bananes

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6

62h 0min

Preparation 12h 0min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

1ère Étape

Préchauffer le four à 180°

Dans le "Couvercle verrouillé" mxer le sucre turbo/2sec et ce 2 fois.

Ajouter le beurre coupé en morceaux. Mixer 1min/vit 4.

Tout en continuant le mixage, ajouter les œufs 1 à la fois.

2e ETape

Ajouter dans le "Couvercle verrouillé" tous les ingrédients du 2e groupe. Mixer 40sec./vit. 8

Racler les parois du "Couvercle verrouillé" et mixer encore 8 sec.

Couvrir un moule de papier sulfurisé, y verser la préparation.

Décorer la surface de la pâte de tranches de bananes (facultatif)

Cuire 45-55 min à 180°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."