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Ingrédients
4 personne/s
- 1) 1 ou 2 oignons, ;
- 2) 2 ou 3 poivrons, ;
- 3) 100 ou 200 g de lardons, fumés ;
- 4) 1 tite boîte de concentré de tomates ;
- 5) 50 g de Parmesan, ;
- 6) 1 ou 2 cuillère à soupe d’huile d’olive ;
- 7) bouteilled’huile pimentée pour ceux qui supportent…
-
6
25min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
- Parmesan - Momo : 10 s / v = 8 (réserver) ;
- Oignons - Momo : 10 s / v = 5 ;
- Ajouter huile et lardons - Momo : 2 à 3 mn / 100° / v = 2 ;
- Ajouter les poivrons découpés et le concentré de tomates - Momo : 15 mn / 100° / v = 2/3
Je varie un peu ma recette en modifiant les quantités et en rajoutant de la tomate fraîche quand j'en ai. Vraiment facile et rapide à faire. Si vous avez des nenfants, ils vont se lécher les cinq doigts et le pouce ! Et vous leur ferez manger des légumes ! Cet hiver, je ferai ça avec mes oignons, poivrons et tomates séchés ! Je ne fume pas encore les cochons lol !
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireUn miracle! Les enfants en redemandent!
Un miracle! Les enfants en redemandent!
Toute la famille s'est régalée petits et grands.
Toute la famille s'est régalée petits et grands.
Très bon. J'ai ajouté une boite de...
Très bon. J'ai ajouté une boite de tomates pelées.
Merci pour cette recette, toute la famille a...
Merci pour cette recette, toute la famille a adoré ! Je la garde sous le coude pour la refaire !
Des ingrédients de base que l'on a...
Des ingrédients de base que l'on a quasiment toujours à la maison, une recette très simple à réaliser, un résultat délicieux : parfait pour un repas rapide à faire un soir de fatigue ... Merkiiiii !
Delicieux merci
Delicieux merci
Très bon merci bcp
Très bon merci bcp
Sauce très très
Sauce très très bonne....merci beaucoup
vraiment très bon, simple et
vraiment très bon, simple et rapide à faire, ici on adore !
Merci pour cette recette.
Merci pour cette recette. Sauce faite avec 1 seul poivron rouge + 1/2 boîte de tomates concassées + fines rondelles de chorizo ajoutées à la fin. Un régal ! Même les enfants pourtant pas fan de poivron en ont repris.
je ne m'attendais pas à ce
je ne m'attendais pas à ce que la sauce soit aussi épaisse. Un peu déçu mais ça change des sauces traditionnelles.
C'est crocro bon merci
C'est crocro bon merci
très bonne sauce, faite avec
très bonne sauce, faite avec une petite boite de pulpe de tomate à la place du concentré, et avec des lanières de poivrons surgelé, vraiment extra
Delicieux ! cela fait trois
Delicieux !
cela fait trois fois que je la fais et toujours autant de succès.
:bigsmile:super recette ai
ai rajoute chorizo.ils se sont regales :
Combien de grammes de
Combien de grammes de concentré de tomates ?
Merci d'avance
Une tuerie cette sauce
Une tuerie cette sauce
comme dit mon fils.
super bonne. Elle a eu du
Délicieuse sauce, texture
Délicieuse sauce, texture parfaite, un régal, même mon fils qui refuse les légumes a mangé cette sauce a la petite cuillère !
Merci pour cette recette
Une super recette que je fais
Une super recette que je fais souvent! De temps en temps je la mixe en fin de cuisson pour les enfants.
Merci
Lavieestbellea5, tout simplement.
:)
Recette testée et approuvée!
Recette testée et approuvée! Merci Andy
Marianne 95
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses
Troooop bon !!! Merci
Troooop bon !!! Merci
Excellente!
Excellente!
J'ai mis un seul poivron pour
J'ai mis un seul poivron pour tester, j'étais septique en me disant que la sauce serait trop compacte en raison du manque de liquide. Etonnant, sauce très très bonne ! J'ai rajouté 2 CS d'huile d'olive une fois dans le plat et des herbes
TASASO
Tres bonne recette!!! je
Tres bonne recette!!!
je rajoute egalement des blancs de dinde coupés en morceau dans le panier de cuisson!!!! super bon pour un repas complet!!!!
une sauce tomate qui reste
une sauce tomate qui reste basique mais trés bon
super recette qi change des
super recette qui change des habituelles sauces à la tomate. A faire et refaire
TRES TRES BON MERCI
TRES TRES BON MERCI
excellent accompagnement de pâtes
je l'ai préparé pour des tagliatelles. Je n'ai pas mis d'huile avec les lardons, ceux-ci rendent suffisamment de graisse comme ça
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe
Recette comme je les
Recette comme je les aime:SIMPLE.....BONNE ET RAPIDE!!!! j'ai ajouté des tomates cerises aux poivrons....mes enfants et mon mari ont beaucoup aimé!!!!
merci pour cette recette!!!!
delicieuse testé ce midi on s est régalé
ALGIA
Mamamiaaaa, je m'en suis fait
Mamamiaaaa, je m'en suis fait exploser le bide tellement cette sauce est bonne lol
j'ai suivi la recette sauf que j'ai ajouté un piment de mon jardin.
un vrai délice a refaire, encore et encore merciiiiiiii andiw
un vrai régal
tout est dit dans le titre, délicieuse et tellement facile à faire
je l'ai refaite et j'y ai rajouté des aubergines dedans, vraiment très bonne
sauce amatriciana
Merci pour ces explications Andy et de deux pour se coucher moins bête !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
C'est un petit village italien Amatrice qui a donné son nom
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L’amatriciana est une sauce traditionnelle aimée de tous les italiens, ça fait partie des 10 sauces les plus répandues dans le pays.
Elle a été inventée dans le village homonyme d’Amatrice dans la région du Lazio (Rome).
A l'origine, il y avait du piment dedans. Mais pour des petits pas facile le piment. L'idée de feu mon épouse a été de supprimer le piment et de proposer l'huile pimentée...pour les hommes.
et bien je me coucherai moins
et bien je me coucherai moins bête ce soir!
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe
Expression provençale
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Il s'agit d'une expression provencale, plus poétique que : "c'est une tuerie" de nos jours.
sauce à l' ?
Ca y est elle est dans mes recettes préférées, simple rapide tout ce que j'aime, sur le coup je ne comprenais pas le nom de cette sauce : je suis blonde lol et oui
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
combien de doigts ? :d
ils vont se lécher les 5 doigts et le pouce........ ils ont 6 doigts ?
Plus sérieusement, je place cette recette dans mes préférées en attendant de l'essayer.
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe