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1 Mitonnée de mini papillons

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Mitonnée de mini papillons

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 oignon
  • 1 ail
  • 200 g de, boeuf bourguignon
  • 2 carottes
  • 1 poignée de feuillesde celeri branche
  • 30 g d'huile, olives
  • 90 g de vin blanc
  • 160 g de pulpe de tomates
  • 2 cc de fond de légumes thermomix
  • 550 g d'eau
  • 200 g de, minis papillons
  • sel poivre 2 belles pincées de sel de céleri
  • parmesan
  • persil
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  • 6
    25min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre dans le Couvercle verrouillél'oignon coupé en deux l'ail le boeuf coupé en dés les carottes en morceaux les feuilles de celri branche mixer 20SEC/ VIT 7progrssivement

    ajouter l'huile mijoter 5MN/100°/Sens de rotation/ Vitesse mijotage

    saler poivrer poudre de céleri ajouter la pulpe de tomates le vin blanc l'eau le fond de légumes cuire 15MN/ 100°/ Sens de rotation /Vitesse mijotage

    au bout e ce temps ajouter les minis papillons cuire a nouveau 10MN /100° /Sens de rotation /Vitesse mijotageles pates doivent avoir absorbées presque tout le jus

    servir chaud parsemer de persil et de parmesan

    bon appétit

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette qui mérite

    Soumis par dominique59 le 8. février 2016 - 17:38.

    Love Très bonne recette qui mérite des etoiles merci

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  • Bonne recette plutôt rapide.

    Soumis par mandiou89 le 31. octobre 2015 - 13:47.

    Bonne recette plutôt rapide. J'ai juste remplacé les branches de céleris par trois petits poivrons vert,jaune et rouge. 

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  • merci j'en ai fait une

    Soumis par fany21 le 26. novembre 2014 - 18:07.

    merci

    j'en ai fait une justemebt hier mais a la place du bourguignon j'ai mis du chorizo coupé en tout petits dés c'est excellent aussi

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  • J'avais oublié les étoiles

    Soumis par Dreynette le 26. novembre 2014 - 17:32.

    J'avais oublié les étoiles

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  • Un seul mot : Délicieux!

    Soumis par Dreynette le 26. novembre 2014 - 17:31.

    Un seul mot : Délicieux!  

    (une de mes recettes favorites maintenant)

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  • Très bonne recette, Simple à

    Soumis par Aurel-Marcy le 14. novembre 2013 - 20:42.

    Très bonne recette,

    Simple à réaliser, j'apprécie car très peu de vaisselle à faire, et le repas complet est préparé dans le thermomix.

    toute la famille à aimé et moi encore plus car le repas était vite fait, bien fait!!

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  • Trés bonne recette !!! MERCI

    Soumis par 157betty le 15. décembre 2010 - 17:09.

    Trés bonne recette !!!

    MERCI !!!!

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  • pourquoi pas cela donnera un

    Soumis par fany21 le 25. novembre 2010 - 18:02.

    pourquoi pas cela donnera un autre gout peut-être meilleur  ne manque pas de me donner des nouvelles

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  • bonjour,  est-ce que je peux

    Soumis par oslodugriffon le 25. novembre 2010 - 17:14.

    bonjour, 

    est-ce que je peux remplacer le vin blanc et les tomates par votre recette de sauce tomate a l'italienne.

    merci

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  • Oups désolé j'ai mal lu la

    Soumis par missmenthe le 18. novembre 2010 - 14:00.

    Oups désolé j'ai mal lu la recette, effectivement c'était indiquer tout en haut.

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  • Bonjour fany21,La recette

    Soumis par missmenthe le 18. novembre 2010 - 13:57.

    Bonjour fany21,

    La recette m'a l'air délicieuse mais je me posais une question, le boeuf on le rajoute a quel étape? Merci pour cette petite précision.

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  • nous nous sommes bien régalés

    Soumis par fany21 le 18. novembre 2010 - 10:24.

    nous nous sommes bien régalés l'italie était dans nos assiettes

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