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ROULE DE POMME DE TERRE JAMBON RACLETTE


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Ingrédients

0 portion/s

  • 550 g de pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 100 g de gruyère
  • 4 tranches de jambon
  • 6 petites tranches de raclette
  • sel
  • poivre
  • 6
    45h 0min
    Preparation 35h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°.

     

    Mettre tous les ingrédiens dans le Couvercle verrouillé sauf la raclette et le jambon et mixer 5 secondes vitesse 5.

     

    Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four.

     

    Etaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle. Mettre à cuire pendant 25 minutes.

     

    Laisser refroidir et placer dessus le jambon en entier et les petits morceaux de raclette puis rouler pour former un boudin.

     

    Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Roulé les pommes de terres à l'aide du papier de cuison, pour éviter de casser le roulé


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • excellent!!!!!!!

    Soumis par anneso62122 le 4. février 2017 - 12:52.

    excellent!!!!!!!

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  • nous avons du rater un peu qq chose le...

    Soumis par Chapouta le 24. janvier 2017 - 14:22.

    nous avons du rater un peu qq chose le roulé ne paraissait pas cuit, mais peut etre que c'est parce que ce sont des pomme de terre, et nous avons eu du mal a le rouler mais nous ne sommes pas des specialistes du roulé^^ mais c'etait bon qd meme !

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  • Super bon

    Soumis par crio79 le 14. décembre 2016 - 20:36.

    Super bon

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  • Super bon ! Rien à redire. A refaire...

    Soumis par alicia38090 le 30. octobre 2016 - 12:45.

    Super bon ! Rien à redire. A refaire très vite

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  • vraiment trés bon. un repas bien complet.

    Soumis par martinounou le 13. octobre 2016 - 07:21.

    vraiment trés bon. un repas bien complet.

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  • Super recette rapide

    Soumis par so2303 le 24. août 2016 - 12:08.

    Super recette rapide sympa 

    Ideale avec une salade

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  • J'ai fait la recette sur un

    Soumis par Raff le 24. juillet 2016 - 18:15.

    J'ai fait la recette sur un papier alu beurrer   tmrc_emoticons.~ je déconseille ça a tout collé pas grave bien relevé avec sel et poivre c'est très bon avec une salade mes enfants ont validés je referais merci pour le partage 

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  • trés bonne recette j'utilise

    Soumis par mamyloulou le 18. juillet 2016 - 09:29.

    trés bonne recette j'utilise la toile silpat guy demarle pour le rouler  :lovemerci

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  • tres bonne recette mais le

    Soumis par camille3925 le 6. juin 2016 - 21:51.

    tres bonne recette mais le roulée a craquer quand j'ai commencer de roulé mais sinon super bonne et rapide tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette faite avec

    Soumis par viviega le 5. juin 2016 - 16:07.

    Très bonne recette faite avec du fromage frais aux herbes et servi avec de la crème fraîche. 

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  • juste une erreur au niveau du

    Soumis par corytiti le 20. mai 2016 - 20:05.

    juste une erreur au niveau du temps je crois la. Big Smile

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  • Recette facile, j'ai mis du

    Soumis par laurezoe30 le 16. mai 2016 - 16:38.

    Recette facile, j'ai mis du jambon cru et du maroilles . Ca a beaucoup plu. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette  à

    Soumis par thomas84leandre le 9. mai 2016 - 21:59.

    Très bonne recette  tmrc_emoticons.) à refaire !!!! Merci pour la recette 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très facile à réaliser et

    Soumis par smarie240 le 28. avril 2016 - 10:26.

    Très facile à réaliser et tellement bon! Un vrai régal

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  • tres bonne recette

    Soumis par fredvivi le 27. avril 2016 - 19:36.

    tres bonne recette accompagnée d'une salade c'est parfait, merci pour le partage  Cooking 9

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  • Bon mais nous l'avons trouvé

    Soumis par MARMAN le 24. avril 2016 - 09:51.

    Bon mais nous l'avons trouvé un peu fade, sinon trés bien en accompagnement d'une salade.

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  • Super facile, vite fait et

    Soumis par Audrey et Vincent le 18. avril 2016 - 14:16.

    Super facile, vite fait et vite avalé ! Convient pour petit et grand , on y goute à toutes les saveurs, avec bacon ou lardons, avec ou sans fromage, c est toujours un succès ! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • facile a faire et cela a plus

    Soumis par combi42 le 15. avril 2016 - 17:19.

    facile a faire et cela a plus a tout le monde petit et grand

    combi42

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  • recette excellente et facile

    Soumis par MIMIASCI le 22. mars 2016 - 08:43.

    recette excellente et facile à réaliser

    on peut essayer avec du saumon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cette recette a déjà été

    Soumis par tigry le 9. mars 2016 - 22:35.

    Cette recette a déjà été donnée avec du reblochon,pas mal mais il faut surtout bien attendre que les pommes de terre soient refoidies sinon çà casse.

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  • Cette recette existe déjà sur

    Soumis par linougwada le 9. mars 2016 - 19:58.

    Cette recette existe déjà sur le site... Je l'ai faite avant-hier! Elle fait partie des recettes les mieux notées!

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