RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
270 g
soit 3 pots de 90g une fois les courgettes épluchées et épépinées
- 3 courgettes
- 30 g d'eau minérale, (eau pour les biberons)
-
6
20min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Eplucher et épépiner les courgettes, puis les couper en morceaux de 3-4 centimètres.
Les mettre dans le panier de cuisson, et 0,5 litres d'eau dans le "Couvercle verrouillé" (jusqu'au trait l).
Lancer la cuisson pour 15 minutes, Varoma, vitesse 1.
A la sonnerie, jeter l'eau de cuisson, mettre les courgettes cuites dans le "Couvercle verrouillé" avec 30 grammes d'eau minérale.
Mixer 10 secondes vitesse 8 (en démarrant progressivement pour éviter que cela n'éclabousse). Racler les parois, et recommencer à mixer une seconde fois.
C'est prêt !
Accessoires dont vous avez besoin
-
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne recette ...
Très bonne recette
j'ai mixé sans rajouter d'eau
Ma fille de 6 mois l’a mangé sans soucis 😊...
Ma fille de 6 mois l’a mangé sans soucis 😊 bonne texture ni trop liquide ni trop épaisse...j’ai juste rajouté un zeste d’huile d’olive et c’est tout !
Testé aujourd’hui, la texture même sans...
Testé aujourd’hui, la texture même sans rajouter d’eau est parfaite.
Ma fille a adoré.
Je viens de préparer pour mon bébé super...
Je viens de préparer pour mon bébé super recette bonne texture sans rajouter d'eau merci pour cette recette!
Top! Texture parfaite pour débuter la...
Top! Texture parfaite pour débuter la diversification. Mon bébé de 5 mois à apprécié.
Super bon ! Il en restait et maman a terminé...ce...
Super bon ! Il en restait et maman a terminé...ce qui n’est pas le cas pour tous les légumes ^^
Pas rajouter d'eau et texture impeccable....
Pas rajouter d'eau et texture impeccable.
Plus qu'a goûter pour bebe de 5 mois demain mais pour avoir goute miam !
très bonne recette, Merci !...
très bonne recette, Merci !
je commence la diversification de bébé et quel bonheur de préparer les purées avec le TM5 !!
Texture parfaite, bébé se régale à chaque...
Texture parfaite, bébé se régale à chaque fois!
Pas besoin deau ...
Pas besoin d'eau
Pas eu besoin de rajouter de l'eau car la gourgette rend déjà de l'eau
J'ai enlevé les pépins à l'intérieur
Avec 4 courgettes : 3 pots de 120 grammes ( tout dépend de la taille des courgettes )
Recette super facile et rapide ...
Recette super facile et rapide !
Je vais lui faire goûter dès demain midi.
Maël a adoré! ...
Maël a adoré!
La texture est vraiment bien !
Merci pour cette recette!
Recette rapide est facile! j ai fais 6 pots de 90...
Recette rapide est facile! j ai fais 6 pots de 90 avec 4 courgettes! J'ai pas eu besoin de rajouter d'eau. On verra à midi si elle aime
Super pour les Bebe je recommande
Super pour les Bebe je recommande
Parfait pour mes jumeaux de 5 mois 1/2, la texture...
Parfait pour mes jumeaux de 5 mois 1/2, la texture est agréable ils ont adoré.
4 courgettes = 4 petits pots de 130g
Très bonne recette !...
Très bonne recette !
Purée faite sans ajout d'eau car la texture est suffisament liquide. Très rapide et facile. Parfait pour commencer la diversification. merci
Je n ai pas mis d'eau car la texture était...
Je n ai pas mis d'eau car la texture était déjà assez liquide
mon fis ador mai je ragoute 2 petite pomme de...
mon fis ador mai je ragoute 2 petite pomme de terre
Ailetechalote a écrit
Excusez moi d'incister est ce que vous pouvez me donner la recette exacte que vous faites pour la purée de carotte pck je seche et moi je ne peux pas utiliser d'huile d'olive ?
Je vous remercie d'avance
Merci bcp pour votre réponse
Merci bcp pour votre réponse !!
je commence dimanche par les carottes donc sans huile d'olive !!
bonne soirée
july
Bonjour, Pour certains
Bonjour,
Pour certains légumes, il faut un temps de cuisson plus important (patate douce).
J'utilise le varoma pour la purée de haricots verts et les carottes je les mets directement dans le thermo avec un filet d'huile d'olive. Sur ce site, vous trouverez plusieurs recettes adaptées au début de la diversification.
Votre pédiatre a raison. Un seul légume ou fruit à la fois pour que bébé développe et reconnaisse le goût de chaque aliment. Pas de liant les premiers temps. Plus tard, vous pourrez proposer à votre bébé deux voire trois légumes ou fruits en même temps.
J'espère que cette réponse vous aidera.
Bonne diversification!
Bonjour, on peux faire cette
Bonjour,
on peux faire cette recette avec n'importe quel légume ?
petite question bête, je vais commencer l'introduction alimentaire chez mon bébé, il a 4 mois le pediatre nous a preciser de commencer par un seul légume et fruit (pour les compotes) à la fois mais je vois pleins de recette avec plusieurs légumes ou fruits... est ce que c'est normal ?
meécu pour votre réponse
july
Délicieux Délicieux 520g de
[[wysiwyg_image@url:https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/sites/c/0/c0ad1486c85cfe604a4316a2a457e93c.jpg@titleélicieux ]]Délicieux
520g de courgettes pour 3 pièces ont donné 290g de purée. Je n'ai pas mis d'eau car la courgette en a beaucoup.
Après décongélation, s'est toujours aussi bon! Bébé de 5 mois a adoré.
Recette impeccable. Je n'ai
Recette impeccable. Je n'ai pas mis d'eau du tout quand j'ai mixé. Reponse demain pour le goût.
Verdict il a adoré
Recette testée ce midi pour
Recette testée ce midi pour mon fils de 5 mois. Je ne sais pas simes courgettes étaient vraiment plus grosses mais j'ai fait 6 pots de 80 grammes lol
J'ai mixé une 1ère fois sans ajouter d'eau et la texture me semble correcte du coup je n'ai pas mis d'eau du tout.
Verdict au repas et merci pour la recette
Bébé a adoré! J'ai juste
Bébé a adoré! J'ai juste ajouté moins d'eau.
parfaite !
parfaite !
Mon fils de 4 mois a adoré!
Mon fils de 4 mois a adoré!
Tres bonne recette
Tres bonne recette
Super recette bébé de 6 mois
Super recette bébé de 6 mois à adoré.
En revanche j'ai utilisé 500g de courgette congelé. Texture parfaite.
3 courgettes moyennes (env.
3 courgettes moyennes (env. 500g) = panier rempli
30g d'eau comme indiqué
la texture a l'air correcte.
365g env. de purée.
Merci pour cette recette simple !
Je n'ai pas rajouté d'eau, la
Je n'ai pas rajouté d'eau, la courgette en rendant déjà assez, et la texture était parfaite!
Avec 3 courgettes, j'ai pu faire 4 petits pots de 130g.
Bonne recette, je rajoute
Bonne recette, je rajoute juste un peu de riz cuit au moment du mixage car la courgette est plutôt laxative chez mon bébé
Bonjour, Ca fait 270g une
Bonjour,
Ca fait 270g une fois que les courgettes sont épluchées et épépinées.
Vous pouvez mettre 20g de plus environ pour prévenir les restes que l'on n'arrive pas à ravoir dans le fond du bol
Bonjour, Tout dépend de la
Bonjour,
Tout dépend de la taille des courgettes. 3 courgettes vous comptez combien en grammes ? MERCI
Ma fille de 4 mois l'adore !
Ma fille de 4 mois l'adore ! je pense toutefois que je mettrai un peu moins d'eau la prochaine fois...
Super si cela lui a bien plu
Super si cela lui a bien plu !
A la décongélation ça passe très bien, ça m'arrive souvent de congéler du surplus.
Super !! le premier petit pot
Super !!
le premier petit pot de mon bonhomme de 4mois, il a adoré !! Il a mangé ses 40g de courgettes et il en aurait bien pris d'autre !!
Tres bonne texture ! A voir ce que ça donne en décongelant !!