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Gateau de semoule

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

  • 125 g semoule fine crue
  • 0.500 litre Lait demi écrème
  • 1 zeste de citron
  • 65 g sucre poudre
  • 20 g beurre
  • 1 gousse de vanille fendue
  • Caramel liquide (facultatif)
  • Raisin sec rehydrate( facultatif)
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  • 6
    36min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le lait,le sucre ,la vanille le zeste la semoule dans leCouvercle verrouillé.

    programmer 16minutes Sens de rotation température 90°vit 1

    a la sonnerie ajouter le beurre ,et les raisins programmer 1minute vit 1

    mettre le caramel au fond des petits moules et verser la préparation dedans.

    laisser refroidir Et deguster

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Rehydrate les raisins avec du rhum 

remplacer les raisins par des pépites de chocolat

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne recette faite sans raisins ni caramel mais...

    Soumis par Tzatziki le 15. avril 2021 - 14:45.

    Bonne recette faite sans raisins ni caramel mais la texture a un bon goût de citron. J'ai doublé les proportions et ai obtenu 7 grosses coupes. La prochaine fois, je mettrai moins de sucre. Merci du partage Steve

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  • Évitez de mettre les pépites de chocolat alors...

    Soumis par Mamanabelie le 8. décembre 2020 - 09:24.

    Évitez de mettre les pépites de chocolat alors que votre préparation est encore chaude

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  • Avec les raisins au rhum,un vrai régal pour toute...

    Soumis par celineetcharly le 4. décembre 2017 - 18:13.

    Avec les raisins au rhum,un vrai régal pour toute la famille

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