Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Crème glacée au lait d'amande


1 Crème glacée au lait d'amande

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Crème glacée au lait d'amande

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 500 ml de lait d’amande
  • 3 jaunes d’œufs
  • 100 g de sucre
  • amandes effilées
Ajouter à la liste de courses
5

La préparation de la recette

    1. Mettre le lait, les jaunes d’œufs, le sucre dans le bol du thermomix et faire chauffer 7min/80°C/ Vit 3 sans le gobelet.
    2. Retirer le bol du socle et laisser refroidir.
    3. Quand la crème est froide, la verser dans un bac à glaçons et la mettre au congélateur.
    4. Avant de servir, mettre la crème glacée en morceaux dans le bol et mixer 40sec/Vit6, puis insérer le fouet et mixer à nouveau 15sec/Vit4.
    5. Faire griller vos amandes effilées dans un poêle pendant quelques minutes, laisser refroidir.
    6. Parsemer les amandes sur la glace et régalez-vous...
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/creme-glacee-au-lait-d-amande.html

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Délicieuse et crémeuse. J'avais rajouté du...

    Soumis par arnaudhelene74 le 19. mai 2020 - 09:58.

    Délicieuse et crémeuse. J'avais rajouté du lierre terrestre.
    Je pense que cette recette peut aussi servir de base en rajoutant des fraises etc

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J’ai rajouté quelques gouttes d’amande...

    Soumis par lili8780 le 29. mars 2020 - 16:57.

    J’ai rajouté quelques gouttes d’amande amère.
    La prochaine fois je diminuerai un peu le sucre

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J'ai testé et nous ne sommes pas fan, un peu...

    Soumis par LDUTOUR le 14. juillet 2019 - 15:26.

    J'ai testé et nous ne sommes pas fan, un peu fade.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Juste excellent

    Soumis par carolunic le 25. novembre 2016 - 10:50.

    Juste excellent Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci beaucoup

    Soumis par cuisinerpassion le 3. septembre 2016 - 18:41.

    Merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • une tuerie !!!!

    Soumis par abrazie le 3. septembre 2016 - 15:55.

    une tuerie !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Avec plaisir

    Soumis par cuisinerpassion le 17. février 2016 - 22:17.

    Avec plaisir tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • un regal. merci beaucoup

    Soumis par drobie le 17. février 2016 - 18:53.

    un regal. merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci beaucoup

    Soumis par cuisinerpassion le 14. août 2015 - 16:54.

    Merci beaucoup tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci pour la recette ! Pour

    Soumis par souris.a.la.vie le 20. juillet 2015 - 16:15.

    Merci pour la recette ! Pour moi qui adore les glaces mais dois limiter l'apport en lactose cette recette est parfaite ! J'ai utilisé du lait d'amande fait par mes soins au Thermomix également

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires