Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Crème au chocolat


1 Crème au chocolat

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Crème au chocolat

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 portion/s

  • 130 gramme de chocolat patissier 50%
  • 400 gramme de lait concentré NON sucré
  • 600 gramme de lait demi-écrèmé
  • 40 gramme de maïzéna
  • 40 gramme de sucre en poudre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    14min
    Preparation 4min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1- Mettre le chocolat dans le bol mixer 8 sec / vit 6. racler le bol.

    2- Ajouter le fouet et les autres ingrédients : lait concentré - lait demi-écrémé - maïzéna - sucre en poudre

    3- programmer 10 min / 100°c / vit 2. 

    4- répartir la préparation dans des pots individuels type yaourt - laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur (conservation 6 jours).

    bonne dégustation !!!!

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Faite a la vanille, en

    Soumis par domasamelle le 10. juin 2015 - 20:54.

    Faite a la vanille, en mettant 100gr de sucre, demi gousse de vanille et60 GR de maïzena. Très bonne!!!! A refaire!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • voilà une recette que je fais

    Soumis par Crea'Delyss le 9. février 2015 - 01:47.

    voilà une recette que je fais régulièrement ! nous adorons !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J'ai suivie la recette a la

    Soumis par gieville le 27. octobre 2014 - 18:21.

    J'ai suivie la recette a la lettre mais le résultat est assez liquide quel le problème a votre avis le lait concentré était sucré donc je n'ai pas mis de sucre et j'ai mis 60 grammes de maïzena.quelqu'un peut il m éclairé .

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • tres pratique  

    Soumis par natanto03 le 18. septembre 2014 - 20:50.

    tres pratique

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonne recette, mais un peu

    Soumis par dicri le 6. septembre 2014 - 19:11.

    Bonne recette, mais un peu liquide a mon goût, la prochaine fois de met 60g de maïzena et 30g de sucre Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • recette très appréciée de mes

    Soumis par delph_43 le 3. septembre 2014 - 14:27.

    recette très appréciée de mes convives, j'ai testé avec du chocolat noir à l'orange, très bon les adultes ont bien apprécié les enfants un peu moins!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires