Ingrédients
0 portion/s
Ingrédient
- 130 g framboises entières
- 50 g sucre
- 80 g eau
-
6
5min
PreparationTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
- Mettre les framboises, le sucre et l'eau dans le bol.
Programmer 5 min/90°C/vitesse 5.
Passer le coulis obtenu dans un chinois.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Servir frais[size= 12px; line-height: 1.5] ![/size]
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-
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Astuce
Ce coulis peu etre congelé : Verser le coulis froid dans un moule en silicone et mettre au congélateur. Le démouler quand le coulis à la texture d'un glaçon. Mettre les glaçons de coulis dans un sac congélateur.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper bon sur les îles flottantes
Super bon sur les îles flottantes
Recette faite à la dernière minute pour...
Recette faite à la dernière minute pour accompagner un cheese cake, avec des framboises surgelées.
Le coulis est vraiment délicieux et tellement simple à préparer.
J'ai eu bcp de compliments.
Seul bémol : il était un peu trop liquide, peut-être dû aux fruits congelés ? La prochaine fois, je mettrai un peu moins d'eau.
Merci pour la recette, elle est dans mes préférées.
Sublime avec du fromage blanc, un régal....
Sublime avec du fromage blanc, un régal. Réalisé en multipliant x3 les ingrédients puis 7mn/90°/vit4. Filtré dans une passoire à grille fine puis congelé dans 6 moules à muffins.
Excellent. Merci pour le partage. Perso je congel...
Excellent. Merci pour le partage. Perso je congel dans des petits pots en verre à bb. Et cet hiver ...avec du fromage blanc...hum un delice
Tigrou04: Merci pour votre commentaire. N'hésitez...
Tigrou04: Merci pour votre commentaire. N'hésitez pas à la noter. Excellente journée à vous.
"Couvercle verrouillé" Fan du Thermomix "Couvercle verrouillé"
condorcet: Je suis ravie que la recette vous...
condorcet: Je suis ravie que la recette vous plaise. N'hesitez pas à la noter Bonne journée
"Couvercle verrouillé" Fan du Thermomix "Couvercle verrouillé"
Réalisé avec des framboises du jardin et du...
Réalisé avec des framboises du jardin et du sucre roux. Excellent sur de la pannacotta. Merci
Coulis réalisé avec des framboises congélées,...
Coulis réalisé avec des framboises congélées, la texture est top pour accompagner un nougat glacé Recette à recommander
Très bon ! Ne pas oublier de passer au chinois...
Très bon ! Ne pas oublier de passer au chinois pour enlever les grains.
Ideal avec un nougat glacé mes invités se sont régalés.
73genix38: J'imagine que oui, je n'ai pas encore...
73genix38: J'imagine que oui, je n'ai pas encore testé. N'hésitez pas à me dire si cela fonctionne
"Couvercle verrouillé" Fan du Thermomix "Couvercle verrouillé"
poupoupidoue: je passe le coulis au chinois pour...
poupoupidoue: je passe le coulis au chinois pour enlever les grains
"Couvercle verrouillé" Fan du Thermomix "Couvercle verrouillé"
Recette rapide... parfait
Recette rapide... parfait
Bonjour...
Bonjour
Peut-on faire la même recette mais avec des fraises?
Merci et bon week-end
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Super rapide moi je passe juste le jus au chinois...
Super rapide moi je passe juste le jus au chinois après pour enlever les grains 😉
Vous ne passez pas au tamis ??l?
Vous ne passez pas au tamis ??l?
Au regard des commentaires : 60g d'eau et 40g de...
Au regard des commentaires : 60g d'eau et 40g de sucre en utilisant des framboises congelées.
Je garde précieusement
Merci pour le partage
Un délice !!! Merci pour cette recette !!
Un délice !!! Merci pour cette recette !!
Excellente recette ! Il a accompagné la bûche...
Excellente recette ! Il a accompagné la bûche glacée fraises mangues 😍
Merci à tous pour vos commentaires 😁
Merci à tous pour vos commentaires 😁
"Couvercle verrouillé" Fan du Thermomix "Couvercle verrouillé"
Coulis fait ce week-end, il est excellent.
Coulis fait ce week-end, il est excellent.
Recette parfaite !
Recette parfaite !
Parfait Super rapide et trs bon Jai doubl la...
Parfait ! Super rapide et très bon. J'ai doublé la recette, en gardant les mêmes proportions : c'est parfait, juste sucré comme il faut =)
Cindy "Vitesse mijotage"
super ...
super ,
fait avec des frambroises surgelées , mis que 60 g d'eau et 40g de sucre .
je l'ai mis dans une pana cota un delice
super ajout aux slections super avec le fiadonemm...
super, ajouté aux sélections, super avec le fiadone...mm si pas très corse
Fait hier trs bon j ai congel en petite portion...
Fait hier très bon j ai congelé en petite portion
Merci pour la recette
Tregraves bon...
Très bon.
Fait avec des framboises surgelées.
La prochaine fois je mettrais un peu moins de sucre.
Tres Bon Coulis j ai suivi les commentaires et j...
Tres Bon Coulis, j ai suivi les commentaires et j ai mis moins d eau et moins de sucre.
Testé ce jour avec un cheese cake. C'est...
Testé ce jour avec un cheese cake. C'est mon premier coulis.EXCELLENT. J'ai mis des framboises surgelées et diminuer la quantité d'eau à 60 g comme indiqué dans les commentaires. Merci beaucoup.
parfait
parfait
Excellent. Merci
Excellent. Merci
Parfait
Parfait
Merci pour tout vos commentaires.
Merci pour tout vos commentaires.
"Couvercle verrouillé" Fan du Thermomix "Couvercle verrouillé"
Extra...fait avec des framboises fraiches, et un...
Extra...fait avec des framboises fraiches, et un autres avec des fraises congelées, un vrai régal Naturel !!
Très bonne recette!!!...
Très bonne recette!!!
merci beaucoup
Tout simple et excellent.
Tout simple et excellent. Merci pour le partage.
Je le fais pour 1 kg à chaque fois avec 500g d'eau et 300g de sucre. Puis je stérilise pour en avoir tout l'hiver !
Bonjour, excellent coulis
Bonjour, excellent coulis réalisé hier soir avec des fruits surgelés pour accompagner des faisselles. J ai mis 60g d eau et seulement 30g de sucre. Je referai cette recette tres souvent.
Parfait, mais j'ai mis la
Parfait, mais j'ai mis la moitié d' eau
Comme la plupart j'ai ajouté
Comme la plupart j'ai ajouté seulement 60g d'eau puis aussi 1CS de jus de citron et une petite pincée de poivre blanc.
Tout ça * 4 car j'avais bcp de framboises et durée 9min! Congelé dans mes mini moules à cannelés! Topissime
Moi aussi, je n'ai mis que
Moi aussi, je n'ai mis que 60g d'eau ce qui fait une consistance parfaite !
Bonne recette réalisee avec
Bonne recette réalisee avec 60 gr d'eau uniquement . J'ai rajouté 1/2 c à soupe d'agir agar pour l'épais soir un peu. Super resultat . Merci pour le partage !
Parfait, juste mis 60g d'eau
Parfait, juste mis 60g d'eau au lieu de 80g suite au commentaire et j'ai obtenu un coulis délicieux et velouté à souhait ! Merci pour la recette .
http://chouquette85.over-blog.com/
Recette simple et délicieuse
Recette simple et délicieuse
Merci pour cette recette, le
Merci pour cette recette, le coulis est impeccable !
Excellent!!! Fait avec des
Excellent!!! Fait avec des framboises surgelées. Gros succès avec ma pannaccota.
je l'ai fait avec des fruits
je l'ai fait avec des fruits surgelés pour un bavarois framboise très bien
recette rapide et efficace,
recette rapide et efficace, il faut maintenant attendre que cela refroidisse.
recette rapide et délicieuse
recette rapide et délicieuse
Facile à faire Très bon
Facile à faire
Très bon
Coulis au top je rajoute une
Coulis au top je rajoute une feuille de gélatine pour une meilleur tenu mais j'adore cette recette simple mais très efficace.
Très facile à faire et très
Très facile à faire et très bon. J'ai utilisé des fruits surgelés. Moins d'eau 60 g.
Succulent