1.
Préchauffer le four à 180°C.
Imprimer
FAR BRETON au blé noir sans oeufs (Sans gluten/ sans lait/ sans sucre)
Recette non testée
Portions et Ingrédients
6 personne/s
125 g de farine de sarrasin
40 g de sirop d'agave (+ quelques gr de stévia) ( pour une version "avec sucre" : remplacer le sirop d'agave ou compléter le par 1 CàS de mélasse )
1 Compote à la pomme et/ou au pruneaux
(-Une poignée de graine de lin moulu)
400 g de lait végétal nature
200 g de pruneaux (et des raisins secs si vous voulez)
Facultatif : 1 Sachet de sucre vanillé, 2 CàS de rhum, 1 CàC de canelle (selon vos envies)
Ajouter à la liste de courses
40 g de sirop d'agave (+ quelques gr de stévia) ( pour une version "avec sucre" : remplacer le sirop d'agave ou compléter le par 1 CàS de mélasse )
1 Compote à la pomme et/ou au pruneaux
(-Une poignée de graine de lin moulu)
400 g de lait végétal nature
200 g de pruneaux (et des raisins secs si vous voulez)
Facultatif : 1 Sachet de sucre vanillé, 2 CàS de rhum, 1 CàC de canelle (selon vos envies)
55 min
Préparation 15 min
Cuisson 40 min
La recette est créée pour
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
FAR BRETON au blé noir sans oeufs (Sans gluten/ sans lait/ sans sucre)
(2 évaluations)
Créé: 27.04.2011 - 10:37
Modifié: 29.06.2012 - 07:58
Imprimer
Ajouter à mes sélections de recettes
Préparation
2.
Mettre les ingrédients dans 
Mixer 30 secondes/ Vit 8 puis 30 sec/vit 6
Règler 5 min / 100° / vit 3.
3.
Mettre les 200Gr de pruneaux dans un moule huilé
4.
Verser le mélange précuit, mettre au four pour 40 minutes.
5.
Recipes
Ricette
Receitas
Przepisy
Recetas
Recepty
Rezepte
j'aime le sarrasin, j'ai donc
Soumis par carolehélène le 30. Juillet 2012 - 22:31.j'aime le sarrasin, j'ai donc aimé cette recette, mon mari aussi. Mais mes 2 ados non. Je la referai quand même
J'essaierai aussi en version salée, je pense qu'avec des dés de jambon et des olives (sans agave et sans compote ni pruneaux bien sûr) cela devrait être très bon.
Carole, dans l'A
sne (02) Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
Super, moi aussi je fais ce
Soumis par Marina.S le 22. Juillet 2012 - 10:40.Super, moi aussi je fais ce genre de far mais sans sucre et sans pomme
Bonsoir, J'ai changé quelques
Soumis par whirlwind le 21. Juillet 2012 - 19:09.Bonsoir,
J'ai changé quelques ingrédients de ton gâteau pour faire un far au blé noir & aux jambons. Recette super bonne.
Voici la recette:
Ingrédients :
125 g de farine de sarrasin
1 Compote à la chataigne
400 g de lait végétal nature
200 g de raisins secs + 4 jambons + 1 pomme + sel
Préparation
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mettre les ingrédients dans
Mixer 30 secondes/ Vit 8 puis 30 sec/vit 6
Règler 5 min / 100° / vit 3.
3.
Mettre les 200Gr de rains secs + 4 jambons en petits morceaux + 1 pomme coupée en petits morceaux dans un moule huilé
4.
Verser le mélange précuit, mettre au four pour 40 minutes.
l'igname est un tubercule, ça
Soumis par Marina.S le 17. Juillet 2012 - 18:37.l'igname est un tubercule, ça ressemble à la pdt : http://fr.wikipedia.org/wiki/Igname
N'hésitez pas à tester mes recettes et me dire ce que vous en pensez
Merci pour les recettes. Par
Soumis par whirlwind le 17. Juillet 2012 - 17:51.Merci pour les recettes.
Par contre, je ne connais pas igname. C'est quoi ?
Autrement, j'ai regardé tes autres recettes. Je vais les mettre dans mes favoris. Et, je vais les faire.
Voici mes recettes de pizza
Soumis par Marina.S le 17. Juillet 2012 - 15:24.Voici mes recettes de pizza sans gluten : http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2te-%C3%A0-pizza-sarrasin-i...
http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2te-%C3%A0-pizza-%C3%A0-lig...
sinon il y a celle-ci : http://www.espace-recettes.fr/recettes/pizza-sans-gluten-et-sans-lactose...
Bonjour, Est-ce que vous
Soumis par whirlwind le 17. Juillet 2012 - 10:44.Bonjour,
Est-ce que vous auriez une recette de pizza avec de la farine de sarrazin ?
En sachant que je suis allergique au gluten, au lait, blanc d'oeuf, au riz. Merci d'avance.
contente pour vous
Soumis par Marina.S le 15. Juillet 2012 - 18:32.contente pour vous
Bonjour, Hier, j'ai fait ton
Soumis par whirlwind le 15. Juillet 2012 - 12:01.Bonjour,
Hier, j'ai fait ton gâteau. Tout le monde a trouvé très bon. Merci.
En ce moment, je suis en train de refaire un autre.
Super
Soumis par Marina.S le 8. Juillet 2012 - 18:39.Super
Hello, Je fais des
Soumis par whirlwind le 8. Juillet 2012 - 13:14.Hello,
Je fais des allergies au gluten, au lait et je viens d'apprendre au blanc d'oeuf. Je voulais te remercier pour ta recette, peut importe le nom du gâteau. Le principal c'est pouvoir en manger. Samedi prochain, j'ai du monde. Je vais pouvoir faire ta recette.
Hello, Je fais des
Soumis par whirlwind le 8. Juillet 2012 - 13:14.Hello,
Je fais des allergies au gluten, au lait et je viens d'apprendre au blanc d'oeuf. Je voulais te remercier pour ta recette, peut importe le nom du gâteau. Le principal c'est pouvoir en manger. Samedi prochain, j'ai du monde. Je vais pouvoir faire ta recette.
MAJ
Soumis par Marina.S le 29. Juin 2012 - 7:59.MAJ
MAJ
Soumis par Marina.S le 12. Décembre 2011 - 9:31.MAJ
Mais ma recette est adpatée
Soumis par Marina.S le 30. Avril 2011 - 10:49.Mais ma recette est adpatée pour un régime sans gluten/sans lait/sans sucre et sans oeufs adapté pour les coeliaque et les vegan.
La farine de froment ou de blé est très bien remplacer par tout autres farine sans gluten, et le sarrasin donne un petit côté breton, le lait peut très bien être remplacé par un lait végétal pour les intolérant au lait et je ne cuisine jamais avec du sucre, le sirop d'agave et la stévia le remplace très bien et les diabétiques peuvent ainsi en manger.
Alors elle n'est pas bien ma recette ?
Far breton
Soumis par mamychelle 53 le 30. Avril 2011 - 9:10.Bonjour,
Le far breton se fait avec de la farine de froment, du lait, des oeufs, du sucre et éventuellement pour ceux qui aiment, des pruneaux !
pourquoi ?
Soumis par Marina.S le 29. Avril 2011 - 23:56.pourquoi ?
Bonjour, On ne peut pas
Soumis par mamychelle 53 le 28. Avril 2011 - 8:55.Bonjour,
On ne peut pas appeler ça un far breton !!!!
