Ingrédients
4 portion/s
- 10-15 feuilles de lasagnes précuites
- Pour la béchamel :
- 120 g de farine
- 80 g de beurre
- 1 litre de lait
- sel, poivre
- 2 pincées de muscade, en poudre
- Pour la garniture :
- 500 g de viande de boeuf, hâchée
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de Parmesan
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 400 g de tomates concassées
- thym
- sel, poivre
- 250 g de champignons de Paris, (facultatif) nettoyés et coupées en fines lamelles
- 1 pincée de sucre
-
6
1h 0min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le "Couvercle verrouillé" : 12 minutes / 100° / vit 4 (avec gobelet)
Réserver et nettoyer le bol
Mixer l'oignon et l'ail : 5sec vit 5
Ajouter l'huile : 3 min 100° vit 1
Ajouter la viande, sel, poivre, thym : 5 min 100° "Sens de rotation" "Vitesse mijotage"
Ajouter les tomates, le concentré, le sucre : 10mn 100° "Sens de rotation" "Vitesse mijotage" avec gobelet (pour éviter les projections)
Dans un plat rectangulaire :
- un fond de béchamel
- des feuilles de lasagnes côte à côte
- la moitié de la préparation de la viande
- la moitié des champignons
- béchamel
- parmasan râpé
- lasagnes
-viandes
- champignons
- béchamel
- parmesan
Mettre au four 30-40 minutes à 160°
Accessoires dont vous avez besoin
-
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci pour le partage. Copieux. A refaire tres...
Merci pour le partage. Copieux. A refaire tres vite
super tres bon merci
super tres bon merci
Super bonnes ! Merci pour le partage
Super bonnes ! Merci pour le partage
très bon tout le monde s'est régalé.
très bon tout le monde s'est régalé.
Trop trop de béchamel à diviser par 2!
Trop trop de béchamel à diviser par 2!
recette mise dans mes favories
recette mise dans mes favories
Les ingrédients en photo. Manque le sucre et le...
Les ingrédients en photo. Manque le sucre et le parmesan que j'avais oublié et j'ai rajouté des carottes. Personnellement, je mets un peu plus de fromage que dans la recette.
Très bonne recette
Très bonne recette
Recette toujours très appréciée.
Recette toujours très appréciée.
Délicieux. Par contre les portions sont...
Délicieux. Par contre les portions sont généreuses !
Très bonne recette, merci ! J'ai mis une carotte...
Très bonne recette, merci ! J'ai mis une carotte avec l'oignon et l'ail et j'ai mélangé 250g de steak haché avec 250 de tofu, c'était très bon
Recette excellente facile à réaliser avec des...
Recette excellente facile à réaliser avec des tomates en bocaux du jardin sans ajout de concentré.
Elles sont parfaite! j'ai ajouté comme dans un...
Elles sont parfaite! j'ai ajouté comme dans un commentaire 2 carottes mixé avec l' oignon et l'ail et j'ai mis des tomates fraiches à la place des tomates concassées.
tigry: je vous remercie!
tigry: je vous remercie!
manoudu37:Inutile de les précuire elles cuisent...
manoudu37:Inutile de les précuire elles cuisent avec le reste
Bonsoir, ...
Bonsoir,
Je suis tentée d'essayer cette recette jeudi soir mais faut il faire précuire un peu les feuilles de lasagnes avant de les incorporer dans le plat? J'ai peur qu'elles ne soient pas assez cuites sinon...Merci pour les conseils que vous me donnerez.
Recette faites ce midi avec des tomates et pâte...
Recette faites ce midi avec des tomates et pâte fraîche, merci pour cette excellente recette
Excellente recette !
Excellente recette !
Extra enfin une recette de lasagnes qui n'est pas...
Extra enfin une recette de lasagnes qui n'est pas sèche
je la mets dans mes favoris
Recette réalisée hier soir et j'ai fait un...
Recette réalisée hier soir et j'ai fait un carton plein!
Mes lasagnes étaient vraiment excellentes.
Merci beaucoup
Nous avons effectué quelques modifications : ...
Nous avons effectué quelques modifications :
3 oignons
2 boites de tomates concassées
Pas de champignon
Pas de gruyère ou de parmesan
Excellentes, la prochaine fois je ferai un tout petit peu moins de béchamel.
A REFAIRE !!!!
La meilleure recette de lasagnes au monde. Je la...
La meilleure recette de lasagnes au monde. Je la fais souvent et comme je ne mange pas de viande je mets simplement la même proportion de haché végétal à la place. C'est juste divin et tout le monde est toujours surpris quand je finis par annoncer que ce n'est pas de la vraie viande ! Je bluffe tout le monde à chaque fois alors merci pour cette recette absolument parfaite ! 👌
Un régal, à refaire au plus vite ...
Un régal, à refaire au plus vite
Merci pour la recette
CHAJOL:...
CHAJOL:
desolee mais je ne peux m empêcher de répondre car citer la marque Charal comme qualité pour de la bonne viande , ça me fait bondir ....il n y a pas plus degueu......et pour le prix , il vaut mieux aller chez le boucher !
Recette mise dans mes favoris et faite...
Recette mise dans mes favoris et faite régulièrement avec succes . Merci pour ce partage.
Bonjour , recette validée ,merci !
Bonjour , recette validée ,merci !
Extra ! Merci beaucoup
Extra ! Merci beaucoup
Testée et approuvée
Testée et approuvée
Super recette, les lasagnes sont très bonnes....
Super recette, les lasagnes sont très bonnes.
Je mets parfois directement des tomates entières et un peu de concentré
Michelealexia
Un régal
Un régal
Recette très facile. Mes invités ont été...
Recette très facile. Mes invités ont été conquis.
Excellente recette, rien à changer.
Excellente recette, rien à changer.
Très bonne recette....
Très bonne recette.
J’ai ajouté un peu de gruyère directement dans la béchamel et j’ai mis des herbes de Provence dans la garniture. En revanche je n’ai pas mis de sucre.
Très facile à réaliser.
on adore
on adore
Super recette ! Cela faisait longtemps que je...
Super recette ! Cela faisait longtemps que je voulais essayer et ne me suis lancée pour un repas entre amis. Tout le monde s'est régalé. J'ai doublé les quantités et j'ai remplacé les champignons par 400 g de carottes que j'ai mixé avec les oignons et l'ail. La béchamel : une tuerie ! Juste comme il faut pas liquide du tout et un petit goût de muscade vraiment top ! BRAVO pour la recette et MERCI pour et excellent partage.
Avec les compliments de toute ma famille et de mes...
Avec les compliments de toute ma famille et de mes invités. Excellente recette. J'ai doublé les quantités et j'ai ajouté des carottes. Merci pour ce partage gourmand.
Je me sers du thermomix pour la béchamel qui se...
Je me sers du thermomix pour la béchamel qui se prépare pendant que je fais la garniture à côté.
Recette béchamel suivie à la lettre et elle n'est pas du tout liquide.
Elle repose dans le bol du thermomix le temps que je finisse ma garniture et elle s'epaissit j'imagine pendant ce temps de repos.
J'ajoute à ma garniture du vin blanc et des feuilles de basilic ainsi que du miel.
Très bonnes, appréciées de tous! A refaire sans...
Très bonnes, appréciées de tous! A refaire sans hésitation. J’ai ajouté des carottes, champignons, aubergines et courgettes dans la viande pour les enfants
Excellentes !!...
Excellentes !!
Nous referons car trop bonnes !! merci
Ren à changer sauf peut-être de faire la...
Ren à changer sauf peut-être de faire la béchamel en dernier
Merci pour le partage
Excellente recette. Accompagné d’une salade...
Excellente recette. Accompagné d’une salade verte, ce plat de lasagnes n’a pas fait long feu !
Merci !
Recette réalisée week-end dernier pour mes amis,...
Recette réalisée week-end dernier pour mes amis, mon plat étant un peu trop grand, résultat pas satisfaisant mais la dégustation elle était très bien !
Dégustés avec des amis et tout le monde les à...
Dégustés avec des amis et tout le monde les à adorées !!!!! j'ai même eu des félicitations !!!!
Trop bon, une béchamel onctueuse en quantité...
Trop bon, une béchamel onctueuse en quantité suffisante, recette un peu longue mais tout de même plus rapide que sans thermomix ! Si non rien changer
Elles ont fait l'unanimité à la maison!...
Elles ont fait l'unanimité à la maison! Excellentes!
Super bonne recette faire déjà 4 fois. En...
Super bonne recette faire déjà 4 fois. En revanche, je ne mets que 650g de lait car sinon, la béchamel est beaucoup trop liquide. Je rajoute aussi carottes et champignons frais. Cette recette est ma préférée
Très bonne recette , simple et rapide . J'ai...
Très bonne recette , simple et rapide . J'ai rajouté une courgette dans la sauce très bon!
Top excellent !!!!!
Top excellent !!!!!
Recette suivie à la lettre pour un résultat...
Recette suivie à la lettre pour un résultat gourmand. Délicieux!
Cette recette est succulente j'ai utilisé du...
Cette recette est succulente j'ai utilisé du gruyère et du poivron rouge je recommencerai