Ingrédients
6 personne/s
6 PERSONNES
- 3 navets moyens épluchés
- 1 pomme de terre épluchée, variété à soupe
- 1 bouillons kub
- 1 pincée sel fin
- 400 g eau robinet
- 2 c. à soupe bombées crème fraîche épaisse
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6
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7Preparation
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8
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La recette est créée pourTM 31
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La préparation de la recette
Mettre dans le bol les navets en morceaux et mixer 5 sec/vitesse 5.
Racler les bords avec la spatule.
Ajouter la pomme de terre coupée en dès, le sel et le cube de bouillon.
Ajouter 400g d'eau.
Programmer 20 min / 100°C / sens inverse / vitesse mijotage.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer 30 sec / vitesse 10.
Servir bien chaud ,décorer avec du persil et un tour de moulin à poivre.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez servir cette crème de navets en mise en bouche pour l'apéritif avec des lamelles de magret séché ou des noisettes écrasées.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireJe n'ai qu’un mot EXCELLENT
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Recette excellente!!! Pourtant, nous ne sommes pas archi fans des navets à la base mais on aime tous cette crème de navets que je réalise très souvent. Même ma fille de 14 ans à qui j’espère ne réussis qu’a faire manger des carottes aime cette recette. Merci !
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Fais avec 2 navets et une pomme de terre et 1 kiri. Tout le monde a apprécié, même mon fils de 2 ans 1/2.
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Très bon!!! J'ai fait la quantité double avec 8 min de cuisson de plus. Pour les enfants j'ai rajouté des pdt car l'odeur du navet est asses fort pour leur gout. Merci pour la recette!
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On adore à la maison et même les copines de mes filles ! Je fait la recette avec du lait uniquement et je laisse le bol ouvert pour que le lait ne monte pas et ne déborde pas. C'est excellent !
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Toujours excellent!
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Bablouchka
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Réalisée pour le repas de ce soir avec 2 gros navets et 1 pomme de terrre par contre pas de crème mais j ai remplacé l’eau par du lait. J ai fait revenir des lardons et les ai rajoutés dans la soupe. Excellent
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Recette repérée sur les recettes de la semaine. Pourtant adepte de l'espace recette thermomix j'ai bien respecté les quantités indiquées mais la soupe reste très amer. Dommage qu'il n'y ait pas de quantité exacte pour les navets et pomme de terre.
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Tres belle texture, tres onctueux, mais notre famille n'as pas été réconcilié avec le navet, même si je dois avouer que le navet était moin désagréable que dans mes souvenirs!
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J’ai pas mis de kubor mais la préparation bouillon de légumes faites maison et la soupe est topisimme
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Je l'ai faite avec des petits navets nouveaux. Goût très fin.je l'ai servie avec 1 schip de Bayonne et de filet de canard. Bravo je garde la recette🤗
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tigry: pas de réponse à ma question d'hier, mais j'ai fait ce potage pour ce soir en mettant un navet long assez gros et une grosse pomme de terre, et je n'ai mis que 350grs d'eau, c'est un régal, on dirait un velouté. Félicitations, le monsieur a aimé !!!
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Je voudrais vous demander si vous employez des navets ronds ou longs, car les navets ronds sont souvent plein de vers, j'aime beaucoup les navets longs, si vous avez la gentillesse de me répondre, je tenterai de faire cette soupe. D'avance merci.
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Super bonne cette petite creme de navet. On l'a manger en soupe mais elle a juste fait pour 2 personnes. Quantite a doubler pour en avoir un peu plus
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Très bonne soupe, très onctueuse. Faite avec 600g de navets surgelés. A refaire ! Merci pour ce partage.
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Très très bon. J'ai ajouté une carotte, un navet supllémentaire et 250 gr d'eau. Au moment du mixage : deux "vache qui rit" et une cuillère à café de curry en poudre (pas de crème en stock). Nous avons rempi 4 assiettes à soupe. merci pour le partage!
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Simple, rapide, bon et apprécié des enfants j'adopte cette recette qui nous permet de manger du navet dont nous ne sommes pourtant pas fans.
J'ai juste rajouté 1 cc de curry.
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Excellente recette pour quelqu'un qui n aime pas les navets d habitudes
On adore , merci pour cette recette
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tres bon velouté etant la periode des legumes d automne , votre recette tombe a pique !!
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merci!!