Terrine de Saumon Recette non testée
Profil l’utilisateur Anne71
créé: 15.07.2012 modifié: 15.07.2012

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Terrine de Saumon

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Ingrédients

8 personne/s

Terrine de Saumon
  • 500 g de saumon frais
  • 40 g de crème fraiche liquide
  • 4 oeufs
  • sel, poivre, cumin
  • 6
    26min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson 25min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

    Mettre le saumon coupé en morceau , la crème et les oeufs dans le Closed lid et mixer 20s vit 6.

    Ajouter le sel le poivre et le cumin environ 1/2 cac  et mixer 10s vit 4.

    Mettre la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 25 min.

    Servir frais avec une mayonnaise.

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Astuce

j'ai rajouté quelques batonnets de surimi pour un autre effet !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • super
    Soumis par Yoyo84000 le 25. décembre 2015 - 16:16.

    super

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  • Super recette facile et très
    Soumis par Yoyo84000 le 25. décembre 2015 - 16:16.

    Super recette facile et très bonne

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  • J'ai réalisé cette recette,
    Soumis par anny jeanne le 11. février 2015 - 18:31.

    J'ai réalisé cette recette, très bonne, à refaire sans hésitation.

    J'ai simplement réduit les oeufs, 3 jaunes et 4 blancs que j'ai battu en neige et incorporé délicatement à la fin. Donc ça n'était pas du tout compact, mais très aéré et je n'ai pas mis de cumin, nous n'aimons pas cet épice.

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  • Réalisée pour ce soir : un
    Soumis par bricau le 28. mars 2014 - 22:23.

    Réalisée pour ce soir : un peu trop compacte et manque d'épices à notre goût. J'essayerai d'incorporer des blancs en neige + aneth ou davantage de cumin... à suivre 

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  • j'ai rajoute 100 gr de saumon
    Soumis par marmottecoco le 31. décembre 2013 - 11:38.

    j'ai rajoute 100 gr de saumon fume, je n'ai pas mis de cumin et tout le monde c'est regale

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  • le cumin gâche la recette!
    Soumis par maia le 30. novembre 2013 - 19:04.

    le cumin gâche la recette!

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  • le cumin gache la ecette de
    Soumis par maia le 30. novembre 2013 - 19:03.

    le cumin gache la ecette de la terrine au saumon !

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  • au moins recette très simple
    Soumis par mamina120 le 15. juillet 2012 - 18:44.

    au moins recette très simple et sans beaucoup d ingrédients !!!! surement a faire, merci

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