TOASTS de PAIN D'ÉPICES et sa CONFITURE de POMMES DE TERRE par minidodo. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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TOASTS de PAIN D'ÉPICES et sa CONFITURE de POMMES DE TERRE

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

0 portion/s

CONFITURE DE POMMES DE TERRE:

100g de pommes de terre
50ml d'eau
50g de sucre
1 pincée de canelle
à discrétion sel, poivre, piment doux, ail en poudre, échalote en flocon

TOASTS:

pain d'épices
jambon blanc, jambon cru ou bacon

Ajouter à la liste de courses

6

45min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Fêtes Buffets Anniversaires Mise-en-bouche Entrée Accompagnement Printemps Eté Automne Hiver Saint Valentin Pâques Fête des mères Noël Jour de l'an Brunch Déjeuner Dîner Souper Recettes pour 6 et plus Recettes pour 2 Recettes pour l'Age d'or. pommes-de-terre Dip Pâtés et pâtes à tartiner

La préparation de la recette

CONFITURE DE POMMES DE TERRE:

Remplir de moitié le bol d'eau. Éplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux et les mettre dans le panier. Insérer le panier dans le thermomix et programmer 20mn / V1 / 100°.

A la sonnerie, vider l'eau du bol, y mettre les pommes de terre. Ajouter le reste des ingrédients

TOASTS DE PAIN D'ÉPICES ET SA CONFITURE DE POMMES DE TERRE:

Découper des toasts de pain d'épices de la forme de votre choix. Former des sandwichs en intercalant une tranche de charcuterie de votre choix (pour des lamelles de poulet fumé), une couche de confiture de pommes de terre, et de nouveau une tranche de charcuterie.

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

Pour un coté plus festive, utilisé du foie gras

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."