Ingrédients
4 personne/s
le gazpacho
- 1000 g de tomates, bien mûres
- 1 poivron rouge
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1 morceau de concombre, (6 cm)
- le jus d'un 1/2 citron
- 1 morceau de pain, sec
- 1 gobelet doseur d'huile d'olive
- sel
- poivre
- vinaigre
- 6 glaçons
l'accompagnement
- 2 tomates, fermes
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 2 tranches de pain, grillé
-
6
5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Couper les légumes en morceaux. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer progressivement 2 min/vitesse 5 à 9 en tenant le gobelet fermement.
Ajouter de l’eau et des glaçons selon la consistance désirée et mixer à nouveau quelques secondes.
Couper les ingrédients de l’accompagnement en petits cubes et servir avec le gazpacho bien froid dans des petits bols.
Le gazpacho
L'accompagnement
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Cette soupe froide espagnole est idéale pour une entrée estivale.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci à vous pour ce gazpacho que j’aime autant...
Merci à vous pour ce gazpacho que j’aime autant que cette recette.
Très bonne recette. Mes invités ont adoré. A...
Très bonne recette. Mes invités ont adoré. A refaire souvent en été.
j‘avais mis un peu de sauce pimentée, et pour ceux qui aimaient il y avait le Tabasco sur la table. Et c‘était encore meilleur
Gaspacho agréable , j'ai
Gaspacho agréable ,
j'ai rajouté pour ma part un peu de piment...
Un régal Je l'ai servi en
Un régal
Je l'ai servi en verrines pour l'apéritif tout le monde a aimé
Je recommencerai
Délicieux, très frais ça a
Délicieux, très frais ça a plus à tous, aussi j'ai divisé les portions en deux ! excellent et merci pour la recette.
Les quantités de la recette
Les quantités de la recette ne sont pas bonnes. tous les ingrédients indiqués feront déborder votre thermomix si vous mettez tout. En plus c'est plutôt pour 8 que pour 4 ! Le résultat est agréable, frais pour l'été !
Très bon et frais, parfait
Très bon et frais, parfait pour une entrée estivale
Qu'elle quantité d'eau et
Qu'elle quantité d'eau et combien de glaçons faut'il mettre pour un gazpacho pour 4 personnes?
Quantité d'eau
Bonjour,
Quelle quantité d'eau et de glaçons dois-je ajouter pour avoir un gazpacho "standard" ?
Merci
Gazpacho
il y a effectivement une autre recette de gazpacho publiée par un client, mais il est aux fraises... ??!!