Ingrédients
6 personne/s
- 12 tranches de pain de mie
- 6 tranches de jambon
- 100 g de gruyère, .
- Sauce béchamel:
- 60 g de farine
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- 1 cuil à café de sel
- 1 pincée de muscade, .
-
6
35min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
1) Râper le gruyère en mixant 8sec / vit 7. Réserver.
2) Mettre dans le "Couvercle verrouillé" tous les ingrédients de la sauce béchamel, règler 7 min / 90° / vit 4.
3) Faire toaster légèrement les tranches de pain de mie au grille-pain.
4) Tailler les tranches de jambon à la taille des tranches de pain, garder les chutes.
5) Disposer 6 tranches de pain de mie sur 1 plaque de cuisson, répartir 1 à 2 cuil à soupe de béchamel sur chaque tranche, du fromage râpé et le jambon avec les chutes. Recouvrir avec la 2ème tranche de pain de mie, répartir de la béchamel et du fromage.
6) Faire gratiner au four 20 minutes, T°200C.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireNickel cette béchamel (et ça rime )
Nickel cette béchamel (et ça rime )
Nickel béchamel suffit pour 8 voire 9 croque
Nickel béchamel suffit pour 8 voire 9 croque
Diabolique est mon ange ...
laeti
bonsoir,trop bon et tellement rapide.merciiiiiii
bonsoir,trop bon et tellement rapide.merciiiiiii
Super bon
Super bon
Très bon, à refaire ! Merci
Très bon, à refaire ! Merci
super bons, je conserve cette
super bons, je conserve cette recette.
Très simple à faire. Mon mari
Très simple à faire. Mon mari a fait lui même la béchamel.
Recette excellente J'en
Recette excellente
J'en refais pour ce soir, ils sont très moelleux !!!!!
Très bonne recette, merci
Très bonne recette, merci !!!!!!!!!
Recette facile et très bonne
Recette facile et très bonne
Toujours aussi bon mais j'y
Toujours aussi bon mais j'y ai mis plus de béchamel
Rapide, simple et délicieux,
Rapide, simple et délicieux, parfait avec une salade, j'adore!
croque monsieur :) super
croque monsieur super extra, j'ai multiplié les doses par 2 pour pouvoir en congeler. j'ai également mis une toastinette à l'intérieur et mis le gruyere sur le dessus. par contre 10 minutes dans le four préchauffé ont suffit.
accompagné d'une salade verte c'était parfait
merci pour ces croques rapides.
nathmiche
Excellente recette. Pour
Excellente recette. Pour encore plus de gourmandise, j'ai rajouté une toastinette la vache qui rit à la place du fromage râpé au dessus du jambon et une fine tranche de tomate. Un régal! Petite remarque : je laisserai moins longtemps au four la prochaine fois, je pense que 10 minutes suffiront ou alors à 180 degré seulement, il faudra quelques essais car ils étaient un peu trop grillés. Mais ça, ça dépend des fours!
merci pour la recette que je garde dans mes favoris!
merci pour cette recette, les
merci pour cette recette, les croques sont plus légers que la méthode tradi. Tout le monde se régale !
Christine "Couvercle verrouillé"
testé et approuvé par toute
testé et approuvé par toute la famille
Merci pour le partage!
Tout simplement excellent!!!
Tout simplement excellent!!! Ça change de ceux que j avais l habitude de faire!
Merci beaucoup
Virginie Bordeaux
Je vais essayer car avant je
Je vais essayer car avant je faisait sans béchamel car j'avais pas de momix comme je l'ai depuis hier je scutte toutes les recettes que je faisait plus car trop long ou fastidieuse. Merci ta recette donne envie.