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cake au thon et son coulis de tomate


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Ingrédients

6 personne/s

  • pour le cake :
  • 2 boites de thon au naturel
  • 100 g de farine
  • 80 g de lait
  • 60 g d'huile d'olive
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 c à s de moutarde
  • 100 g de gruyère
  • sel poivre
  • pour le coulis
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive
  • 500 ml de purée de tomate
  • basilic
  • sel + poivre
  • 1 sucre
  • 6
    1h 15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre dans le Couvercle verrouillé, la farine la levure les oeufs le lait l'huile la moutarde S+P mixer 15s vit 5

    ajouter le thon le gruyère mixer 10s vit 3

    verser dans un moule à cake beurré et cuire 1h à 180°

    pour le coulis :

    mettre dans le Couvercle verrouillé l'oignon et l'ail mixer 5 s vit 6

    mettre l'huile cuire 4min 100° vit 2

    ajouter la tomate le basilic (une bonne cuillère à soupe) sel + poivre + sucre 100° 10min vit 2

    à déguster chaud ou froid (c'est meilleur bien frais) avec une salade

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux ! même sans le

    Soumis par isaxav le 4. septembre 2016 - 08:12.

    Délicieux ! même sans le soulis de tomates.

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  • Bonjour  quelle est le poids

    Soumis par Nicky01 le 22. septembre 2015 - 22:59.

    Bonjour 

    quelle est le poids pour la boîte de thon svp ? Merci 

    Nicky01

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  • Délicieux. Mes enfants se

    Soumis par nympheas le 29. juillet 2015 - 12:53.

    Délicieux. Mes enfants se sont régalés. 

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  • Délicieux .  

    Soumis par vmeurisse le 17. juin 2015 - 22:48.

    Délicieux .

     

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  • A rencontré un vif succès, la

    Soumis par natou42 le 26. avril 2015 - 18:14.

    A rencontré un vif succès, la sauce a fini avec des pâtes

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  • Bonjour, Moi je met 2 Boîtes

    Soumis par Maman14400 le 3. mars 2015 - 13:35.

    Bonjour,

    Moi je met 2 Boîtes Standard soit env. 300Grs de Thon au Naturel

    Bonne Journée

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  • Très bonne recette, je l'ai

    Soumis par zouzoumomo le 3. mars 2015 - 12:19.

    Très bonne recette, je l'ai faite avec du thon et une autre fois avec du jambon et des olives vertes... je prefère en version jambon, je trouve que c'est un peu moins "bourratif", mais, chacun ses goûts !...

    Pour le coulis, j'en avais d'avance au congèle, fait avec mes tomates du jardin, huuummm.

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  • J'ai fait cette recette ce

    Soumis par Dransole le 2. mars 2015 - 15:28.

    J'ai fait cette recette ce midi, mon fils de 3 ans et mon mari se sont régalés.

    le coulis de tomates est délicieux. Je garde la recette, je le trouve meilleur que celui du bouquin.

    le cake était très bon mais pas assez cuit pour moi. Je pense que c'est parce que j'ai oublié d'égoutter le thon.

    à refaire!

     

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  • Très Bonne Recette 

    Soumis par Maman14400 le 19. décembre 2014 - 20:34.

    Très Bonne Recette  tmrc_emoticons.D

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  • j aimerai faire cette recette

    Soumis par celineczs1982 le 25. août 2014 - 18:33.

    j aimerai faire cette recette mais effectivement comme quelqun l a demande plus haut ce serait bien de savoir des boites de combien de grammes faut t il ??????

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  • Cake fait ce week end, avec

    Soumis par Aldoll le 28. juillet 2014 - 17:11.

    Cake fait ce week end, avec son coulis de tomates, c'était un régal. Tout le monde à adoré, même les enfants. 

    Pas sec et très moelleux, coulis excellent. Merci

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  • pour le thon ce sont des

    Soumis par wing le 18. juin 2012 - 11:47.

    pour le thon ce sont des boites de combien de grammes ?

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  • Bonne recette tout le monde c

    Soumis par MIA le 16. juin 2011 - 20:36.

    Bonne recette tout le monde c regalé à la maison.

    Ai déjà fait 2 fois et ajouté des olives vertes. Il n'en est pas resté. La prochaine fois j'ajouterai un peu de poivron rouge.

    Merci pour cette recette rapide et délicieuse.

     tmrc_emoticons.)

     

     

     

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  • BONNE RECETTE

    Soumis par BREIZH2222 le 7. juin 2011 - 09:49.

    Simple, léger et bon ; une recette pratique quand on ne sait pas quoi faire à manger .

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