Ingrédients
7 pot/s
- 1 l de lait 1/2 écrémé, ou entier
- 1 sachet de ferments lactiques
-
6
5h 1min
Preparation 1minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Verser le lait et les ferments lactiques dans le bol régler 5min/ 50°/ vit.3
Verser la préparation dans les pots
Mettre dans la yaourtière suivant la notice de l'appareil
OU
Mettre 5h au four à 40° en couvant les pots avec un torchon puis les laisser la nuit dans le four fermé
Puis mettre au frigo et déguster (Moi je les laisse au moins 24h pour qu'ils soient vraiment fermes)
Bon appétit
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Baklava rolls.
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonjour,...
Bonjour,
Qu'achetez-vous comme sachet de ferments lactiques?
Merci beaucoup.
Merci!!!enfin des yaourts réussis!à refaire sans...
Merci!!!enfin des yaourts réussis!à refaire sans hésitations!quantité de sucre parfait pour moi!
Super ces yaourths, onctueux. ...
Super ces yaourths, onctueux.
J'ai rajouté 70 gr de sucres et 2 cuil à café de vanille liquide. Extra !!
J'ai investi dans une yaourtière pour avoir mon four dispo si j'en ai besoin...
Au programme toutes les semaines !!
Très bonne recette, texture impeccable....
Très bonne recette, texture impeccable.
Merci pour le partage !
Très bons merci
Très bons merci
Enfin une réussite, mis en
Enfin une réussite, mis en yaourtière une nuit c'est parfait, je vais essayer de parfumer le lait avec 40gr de sucre vanillé thermomix la prochaine fois.
Thermomixment vôtre !!!!
"Vitesse mijotage"
merci pour la recette, et
merci pour la recette, et j'ai mis 8h en yaourtiere.
Super recette, yaourt mis une
Super recette, yaourt mis une nuit dans une cocotte minute et les yaourt sont super
J'ai lu
que certaine le faisait dans une cocotte et d'autre même dans un tuperware donc pas besoin de four ou de yaourtière moi je n'ai que ça alors je fais avec
Tu peux allez voir cette recette pour la "cuisson" http://www.espace-recettes.fr/recettes/5438/yaourts.html
J'ai lu
que certaine le faisait dans une cocotte et d'autre même dans un tuperware donc pas besoin de four ou de yaourtière moi je n'ai que ça alors je fais avec
Tu peux allez voir cette recette pour la "cuisson" http://www.espace-recettes.fr/recettes/5438/yaourts.html
Yaourts sans yaourtière
Il n'y a pas besoin de four, et de yaoutière.
Une fois la préparation des yaourts faite, il faut mettre les pots dans un récipient hermétique (style cocotte minute) avec environ 2 à 3 cm d'eau chaude du robinet, mettre les pots dedans et fermer la cocotte. Laisser prendre pendant 5 heures.
Christine41
yaourths ???
heureusement que je n'ai pas jeté ma yaourthière lorsque j'ai acheté le TM31... en fin de compte, ce super Robot ne sert pas à grand chose dans la confection des yaourths maison... à moins qu'il y ait une autre astuce ?
Y a pas de question bete
Je me suis posée la question aussi car certaines parlaient du fouet mais moi je ne le mets pas
La question va peut être bête
La question va peut être bête mais faut-il mettre le fouet ?