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Soupe de fraises à la menthe

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 portion/s

  • 500 g de fraises, mûres équeutées ( j'utilise souvent les fraises qu'il me reste et qui ,trop mûres, sont abîmées et plus présentables )
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 feuilles de menthe fraîche
  • sucre en poudre (selon les goûts)
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  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé : 20 sec vitesse 10

    Réajuster avec la crème et le sucre selon la consistance et le goût désiré.

    Mettre dans des coupes, réservez au frigo (au moins une heure)

    Servir frais, éventuellement accompagnée d'une boule de glace à la vanille et d'une feuille de menthe pour la déco.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Super simple et très bon, la menthe est dosée...

    Soumis par Sapet le 6. avril 2022 - 07:55.

    Super simple et très bon, la menthe est dosée léger, pour ceux qui aiment vous pouvez en rajouter...

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  • super fait avec du fromage blanc a refaire

    Soumis par celine290877 le 7. juillet 2018 - 10:09.

    super fait avec du fromage blanc a refaire

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par lamouette39 le 3. mai 2018 - 21:47.



    nous n'avons pas trop accroché

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Excellente recette, j'ai mis du sucre de canne, et...

    Soumis par christine_31 le 22. avril 2018 - 09:49.

    Excellente recette, j'ai mis du sucre de canne, et un peu de grand marnier , mes invités ont adoré 😍😍

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  • Un dessert frais pas lourd et vite fait Nos...

    Soumis par maga84p le 25. juin 2017 - 18:52.

    Un dessert frais, pas lourd et vite fait. Nos fraises étant naturellement "sucrée" je n'ai mis que le sucre vanillé TM et des feuilles de basilic à la place de la menthe

    Mag  Corn

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  • Merci pour cette recette Jai mis du sirop dagave ...

    Soumis par Natfly le 18. juin 2017 - 11:54.

    Merci pour cette recette. J'ai mis du sirop d'agave à la place du sucre pour plus de légèreté et rajouter des feuilles de basilic. Excellent 👌🏻

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  • Absolument divin ! Simple à

    Soumis par clopi le 1. juillet 2016 - 15:04.

    Absolument divin ! Simple à faire, vite fait : un petit dessert léger et bon ! 

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  • Super bon bien frais !

    Soumis par Caroline2205 le 9. juin 2016 - 01:53.

    Super bon bien frais ! recette suivie à la lettre.

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  • Trop trop trop bon !! J'ai

    Soumis par alice900 le 14. avril 2016 - 00:13.

    Trop trop trop bon !!

    J'ai remplacé la crème par du yaourt nature et servie avec de la glace vanille.

    Un délice !!! Merci pour cette recette !!!

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  • j'adoroooore

    Soumis par Paul-Eugénie le 27. août 2015 - 14:53.

    j'adoroooore

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  • Excellente!! je suis fan de

    Soumis par valda16 le 31. juillet 2015 - 20:32.

    Excellente!! je suis fan de cette recette. Rafraichissante et très facile . Merci

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  • Excellent rapport qualité /

    Soumis par Christelle7025 le 16. juin 2015 - 15:04.

    Excellent rapport qualité / temps passé à cuisiner ! C’est frais, c’est léger,  c’est bon ! J’adooooorrreee   Love

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  • Une tuerie!!! Super rapide et

    Soumis par sosso44 le 2. juin 2015 - 14:32.

    Une tuerie!!! Super rapide et délicieux!

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  • Simple, frais et très bon.

    Soumis par noeva le 25. mars 2015 - 23:13.

    Simple, frais et très bon. Que du bonheur.  Merci 

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  • très bonne recette. A faire

    Soumis par lyly5454 le 28. juillet 2014 - 21:56.

    très bonne recette. A faire et à refaire, tous mes invités ont apprécié. Un grand merci

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  • Recette rapide, délicieuse et

    Soumis par Naniecouette le 28. juin 2014 - 14:34.

    Recette rapide, délicieuse et rafraîchissante ! Love

    A refaire ... Big Smile

    Petite photo souvenir :

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  • Juste excellent 

    Soumis par Papillon d'or le 8. juin 2014 - 16:52.

    Juste excellent 

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  • Hyper simple et grand succès

    Soumis par bebeloo le 12. avril 2014 - 16:12.

    Hyper simple et grand succès en dessert (version café gourmand)

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  • Une tuerie....on a tous

    Soumis par Lealise le 30. mars 2014 - 12:09.

    Une tuerie....on a tous adoré. Comme dit ma fille c'est à tomber par terre 

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  • Frais et léger et fait en

    Soumis par CharlotteQuid le 16. mars 2014 - 21:20.

    Frais et léger et fait en 2mn, parfait !

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  • Rafraîchissante!   Par cette

    Soumis par vemma le 24. juillet 2013 - 11:35.

    Rafraîchissante!

     

    Par cette chaleur, rien de tel! Extrêmement simple, rapide et succulente, que demander de plus? Love

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  • Avec du fromage blanc plutôt

    Soumis par Susu le 26. avril 2013 - 23:59.

    Avec du fromage blanc plutôt que la créme et accompagné de petites meringues  tmrc_emoticons.)

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  • Cette recette simple et saine

    Soumis par Muche le 18. mai 2012 - 21:44.

    Cette recette simple et saine est excellente, je l'ai servie avec le sorbet Coco (Recette Thermomix) Love

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  • Merci pour votre commentaire

    Soumis par littlemary le 6. août 2011 - 18:41.

    Merci pour votre commentaire et n'oubliez pas de voter ! tmrc_emoticons.;)

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  • c est tres bon ! je n avais

    Soumis par audrey357460 le 3. août 2011 - 12:27.

    c est tres bon ! je n avais pas de creme fraiche, j ai mis un yaourt velouté à la place , c etait parfait !

    en plus c est frais quand il fait chaud

    et c est léger !

     

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