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Riz au lait

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

  • 1500 gramme lait entier
  • 200 gramme riz rond, (ou riz à dessert)
  • 0,5 peau de citron, non traité (partie jaune)
  • 1 bâton cannelle
  • 1 pincée sel
  • 200 gramme sucre
  • 70 gramme beurre
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  • 6
    56min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1.  Placer le fouet. Verser dans le bol le lait, le riz, la peau de citron, la cannelle et le sel. Programmer 45 minutes, température 90°C, vitesse 1. 

    2. Ajouter le sucre et le beurre. Programmer 10 minutes, température 90°C, vitesse 1. 

    3. Verser dans un plat pour retirer le batôn de cannelle, la peau de citron, et laisser refroidir. Le servir dans des coupelles individuelles. 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Si vous aimez la cannelle, vous pouvez aussi en saupoudrer les coupelles.

Pour plus de saveur, vous pouvez également mettre une peau d'orange. 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux... Je n'ai pas mis de canette ni...

    Soumis par amandine14 le 16. octobre 2016 - 19:45.

    Délicieux... Je n'ai pas mis de canette ni de citron mais de l'extrait de vanille... un délice Lol

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  • Jai adorer je recommande, le temps de cuisson nous...

    Soumis par cassysimon030 le 10. octobre 2016 - 17:03.

    Jai adorer je recommande, le temps de cuisson nous laisse un riz excellent.

    Par contre je n'avez plus de riz rond jai essayer le riz risotto et cela a était un succés

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  • Merci pour la recette. Par

    Soumis par doodoo le 30. mars 2015 - 21:31.

    Merci pour la recette.

    Par contre je ne met pas de beurre,recette exellente merci encore  tmrc_emoticons.)

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  • dessert délicieux, j'ai juste

    Soumis par MENARD isabelle le 27. février 2015 - 20:48.

    dessert délicieux, j'ai juste mis 150g de sucre au lieu de 200g!!!!

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  • Très bon et facile !!!!! un

    Soumis par Mam'zelle bulle le 26. février 2015 - 11:44.

    Très bon et facile !!!!! un régal merci pour la recette

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  • Recette simple et délicieuse,

    Soumis par Gwendo780831 le 18. février 2015 - 23:46.

    Recette simple et délicieuse, la prochaine fois j'y ajouterai des raisins secs

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  • merci pour le partage ,

    Soumis par martinemaes le 13. février 2015 - 17:44.

    merci pour le partage , recette très simple. J ai rajouté un peu de vanille en plus , encore merci  tmrc_emoticons.)

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