mousse légère aux petits suisses par mamabé. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

3

[X]

Imprimer

mousse légère aux petits suisses

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Aujourd'hui je cuisine cette recette

4

Ingrédients

6 oeufs
1 pincée de sel
6 petits suisses
6 c-à s de lait ou jus d'orange, mandarine....
4 c-à-s de sucre vanillé ou non
2 c-à-s de rhum
2 Carrés de chocolat noir

Ajouter à la liste de courses

6

10min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

5

La préparation de la recette

séparer le blanc des jaunes

mettre dans le "Couvercle verrouillé" le fouet, les blancs d'oeuf et la pincée de sel

monter en neige 4 mn vit/3.5

réserver dans le saladier

rincer le "Couvercle verrouillé"

mettre dans"Couvercle verrouillé" les petits suisses et les autres ingrédients, sauf le chocolat

mélanger 3mn "Sens de rotation" vit/1

a la sonnerie incorporer délicatement la préparation aux blancs d'oeufs

verser dans 2 coupes individuelles

mettre le reste dans 1 bac à glaçons pour faire 1 glace ultérieurement

avec 1 économe raper le chocolat au dessus des coupes

mettre au frais 2 h ou plus

déguster

10

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

Il n'y a pas de commentaires