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1 Marbré au chocolat

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Marbré au chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

12 portion/s

  • 150 g de beurre doux
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c à c de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 190 g de farine
  • 1/2 c à c de levure chimique
  • 35 g de lait demi écrémé
  • 15 g de chocolat en poudre
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  • 6
    1h 20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C

    Mettre le beurre, les sucres, le sel, les oeufs, , la farine, la levure et 20g de lait dans le Couvercle verrouillé et mélanger 40 secondes / Vitesse 5 en introduisant la spature par le couvercle pour mélanger en même temps que les lames

    Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake silicone (ou beurré et fariné le cas échéant)

    Dans l'autre moitié restée dans le bol, ajouter le chocolat en poudre et 15g de lait et mélanger 5 secondes / vitesse 5. Racler les parois du bol et recommencer 5 secondes / vitesse 5

    Verser cette préparation au chocolat sur la première

    Avec une fourchette, faire quelques mouvements dans l'épaisseur des deux couches pour donner l'effet marbré

     

    Cuire 50 minutes à 1h à 180°C

    Laisser refroidir un bon quart d'heure avant de démouler

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • il doit y avoir un souci dans la recette le...

    Soumis par Mousse72130 le 9. novembre 2016 - 09:32.

    il doit y avoir un souci dans la recette le gâteau n a pas levé du tout !! On dirait un biscuit bizarre ... Vous êtes sur une demi cuillère à café de levure et que 35g de lait ça me paraît peu ?

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  • Bonjour,...

    Soumis par flalian le 21. septembre 2016 - 07:22.

    Bonjour,

    Bon gateau!!! je le met dans mes favoris, Merci Smile

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