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Glace à la noix de coco

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

2 personne/s

  • 100 g de lait concentré sucré, (maison!)
  • 400 g de lait de coco, (2 briquettes de 20 cl)
  • 100 g de lait
  • Déco : Noix de coco râpée et chocolat fondu
  • Sacs à glaçons
  • Bac à glace
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  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Dans le bol, placer le lait concentré, le lait de coco et le lait pour 1mn vit8. Verser la préparation dans un sachet à glaçons et congeler une nuit. Le lendemain, 4h minimum avant de servir la glace, sortir les glaçons. Les verser dans le bol, ajouter un peu de coco râpée et mixer trois fois 30s vit 10 en raclant les bords à chaque fois à l'aide de la spatule. Verser l’appareil obtenu dans un bac à glace. Congeler au moins 4h. Former les boules de glaces et décorer avec la noix de coco râpée et le chocolat.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonne j ai rajouteacute des bounty

    Soumis par bambiepeg le 14. mai 2017 - 14:25.

    bonne j ai rajouté des bounty

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  • Merci de ce(s) retour(s)!

    Soumis par Papilles-on-off le 5. novembre 2016 - 09:51.

    Merci de ce(s) retour(s)!

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Je viens de tester ! Je

    Soumis par Mary Line71 le 14. août 2016 - 16:33.

    Je viens de tester ! Je valide !!!!

    J'ai mis 70g de noix de coco rapé, j'essayerai d'en mettre un peu plus la prochaine fois pour relever encore plus le goût de noix de coco !!!

    Merci !!!

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  • Juste une nouvelle super

    Soumis par lclaurent1 le 17. juillet 2016 - 16:52.

    Juste une nouvelle super recette facile à faire avec le p'tit momix! Merci!

    lclaurent1

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  • un régal. un regret: il faut

    Soumis par Mifranse le 25. juin 2016 - 18:54.

    un régal. un regret: il faut penser à la préparer bien avant pour qu'elle puisse repasser au congélateur.

    Cela dit, en crème très froide, c'est un delice sous un sorbet mangue.

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  • une fois les glaçons mixés,

    Soumis par gloe le 31. janvier 2016 - 14:15.

    une fois les glaçons mixés,  j'ai du laisser trop longtemps au congel, c'était dur comme du caillou .... et pas assez sucré. Du coup j'ai remixé avec un peu plus de sucre et maintenant c'est trop liquide . quelque chose a du m'échapper...

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  • Très bonne recette

    Soumis par nathoelie le 30. décembre 2015 - 12:31.

    Très bonne recette

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  • Bonjour, comment on fait le

    Soumis par sylvie1957 le 31. juillet 2015 - 19:04.

    Bonjour,

    comment on fait le lait concentré maison

    merci

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  • Rien a ajouter tout

    Soumis par michelle06 le 6. juillet 2015 - 23:52.

    Rien a ajouter tout simplement succulent . J aimerai savoir si je peux conserver quelques temps les glacons de lait concentre et de coco au congélateur? 

     

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  • Succulent!!!!!!! Rien a

    Soumis par Chouchou1207 le 8. juin 2015 - 16:37.

    Succulent!!!!!!! Rien a redire avec les petits morceaux de noix de coco merci pour cette recette!!!

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  • recette testée avec du lait

    Soumis par Alexandra Matakovic le 3. août 2014 - 03:57.

    recette testée avec du lait concentré tout fait et en rajoutant de la noix de coco râpée, le résultat est meileur que les produits du commerce.  tmrc_emoticons.)

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  • glace réalisée avec du lait

    Soumis par sonia462 le 27. mai 2014 - 19:27.

    glace réalisée avec du lait concentré tout prêt mais un vrai régal !!

    ne pas hésiter sur la noix de coco rapé avant de mixer pour donner plus de gout et un petit coté craquant!

    Recette enregistrée et à refaire !

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  • J'ai mis 70 grammes de noix

    Soumis par Mona_Lisa le 18. avril 2014 - 18:23.

    J'ai mis 70 grammes de noix de coco râpé lors de la préparation.Un régal tmrc_emoticons.)

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  • Tres bonne ! Merci. C est la

    Soumis par ladamalu25 le 24. février 2014 - 08:56.

    Tres bonne ! Merci. C est la premiere fois que je teste la creme glacée a la noix de coco (et le lait concentré maison aussi). Je m entraine pour cet été tmrc_emoticons.D

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  • Bonjour, j'ai rajouté la noix

    Soumis par virginie38390 le 2. juin 2012 - 16:45.

    Bonjour, j'ai rajouté la noix de coco rapé en meme tps que les autres ingredients. un gout  bien prononcé de noix de coco un délice! merci pour cette bonne base ! tmrc_emoticons.;)

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  • testée et déçue, je trouve

    Soumis par poupouille1406 le 5. décembre 2011 - 22:37.

    testée et déçue, je trouve qu'elle n'est pas cremeuse et pas assez sucrée, je modifirai la recette la prochaine fois !

    Audrey

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  • j'adore

    Soumis par sonia FELIX le 14. octobre 2011 - 14:19.

    franchement , c'est vraiment un régal . tmrc_emoticons.;)

    merci pour cette super bonne recette enregistrée  tmrc_emoticons.)

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  • :)

    Soumis par Papilles-on-off le 13. octobre 2011 - 17:44.

    ravie !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • comme promis je reviens pour

    Soumis par alex13.om le 9. octobre 2011 - 17:23.

    comme promis je reviens pour le verdict

    bonne recette manque juste un peu de sucre pour moi mais après cela dépend des gouts

    prochaine fois je rajouterai du sucre

    merci

    ...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus

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  • bon ca va pour une blonde je

    Soumis par alex13.om le 9. octobre 2011 - 10:56.

    bon ca va pour une blonde je m en suis bien sortie Big Smile

    le lait concentré est très bon (ben oui j ai gouté ce qui resté dans le bol hein tmrc_emoticons.;) )

    pour la glace je la ferai a midi et je ne manquerai pas de venir donner mon avis et une note comme je le fais a chaque fois, c est la moindre des choses

    a tout a l heure pour le verdict final

    ...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus

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  • Bonjour ! Il fallait bien

    Soumis par Papilles-on-off le 8. octobre 2011 - 23:55.

    Bonjour !

    Il fallait bien entendu adapter les quantités de lait concentré sucré (vive la proportionalité tmrc_emoticons.D )....

    Vous l'avez goûtée ? Elle vous a plu ?!

    A bientôt

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • je teste votre recette ce

    Soumis par alex13.om le 8. octobre 2011 - 15:23.

    je teste votre recette ce weekend car depuis le temps que je veux la faire...

    parcontre je suis en plein lait concentré maison et j espère avoir bien fait vu que vous dites 100g et que ds votre recette c est pour 70g mais tous les ingrédients font 35g j ai donc divisé par 2 pr avoir mes 100g j ai mis 50 g de lait 50 g de sucre et 50 g d eau...a suivre

    ...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus

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  • :)

    Soumis par Papilles-on-off le 12. septembre 2011 - 14:35.

    Ravie que cette recette puisse vous servir ! Concernant le lait concentré sucré, vous pouvez le réaliser vous-même... Je vous laisse le lien vers mon blog !http://papilles-on-off.blogspot.com/2011/05/lait-concentre-sucre-maison-au.html

    Bonne journée

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • voila une recette qui tombe a

    Soumis par alex13.om le 12. septembre 2011 - 13:09.

    voila une recette qui tombe a pic car cela fait un moment que je cherchais une recette de glace a la noix de coco mais il y en a peu et aucune ne m inspirait

    dommage que je n ai pas de lait concentré mais je vais la tester dès que possible

    merci

    ...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus

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