Gâteau d'anniversaire "Les petits cochons" Recette non testée
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créé: 19.05.2013 modifié: 21.05.2013

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Gâteau d'anniversaire "Les petits cochons"

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Ingrédients

Gâteau aux pépites de chocolat
  • 150 g de beurre mou
  • 150 g de sucre roux
  • 220 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 100 g de pépites de chocolat
Ganache au chocolat
  • 0.20 l de crème
  • 200 g de chocolat au lait à pâtisser
Décoration
  • 10 Kit Kat
  • 1 paquet de pâte d'amande rose
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Gâteau aux pépites de chocolat
  1. - Préchauffer le four à 180°.

    - Couper le beurre en morceaux puis le mettre dans le bol. Ajouter le sucre et programmer 1min / v3

    - A la sonnerie, verser la farine et le sachet de levure. Programmer 20s / v3

    - En laissant les couteaux en marche v3, insérer les oeufs un par un et laisser tourner 30s après avoir mis le dernier oeuf.

    - Mélanger 10s / v5.

    - Enfin, insérer les pépites de chocolat et programmer 30s / v4 / Counter-clockwise operation

    - Placer la pâte ainsi obtenue dans un moule rond et enfourner pour 45min. Démouler le gâteau et le laisser refroidir.

  2. Ganache au chocolat
  3. - Mettre la crème dans le Closed lid et programmer 2min30 / 90° / v2.5

    - Ajouter le chocolat et programmer 2min / 70° / v2.5

    - Réserver la ganache et la laisser refroidir afin qu'elle durcisse un peu. Attention, si elle est trop chaude, elle risque de faire fondre les Kit Kat.

  4. Dressage
  5. - Lorsque le gâteau a refroidi et que la ganache s'est épaissie, à l'aide d'une spatule, étaler de la ganache sur les côtés du gâteau et placer les Kit Kat au fur et à mesure.

    - Fixer le tout à l'aide d'un ruban enroulé autour des Kit Kat.

    - Mettre le reste de la ganache sur le dessus du gâteau en faisant attention qu'elle ne soit pas trop liquide sinon elle risque de couler entre les Kit Kat. Vous pouvez faire quelques traces avec la pointe de votre couteau dans le chocolat.

    - Disposer les cochons que vous aurez formés à l'aide de la pâte d'amande. Pour les détails, utilisez un cure-dents (pour faire les yeux...)

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Astuce

- Placer les Kit Kat préalablement au frais afin qu'ils ne fondent pas trop lors de leur manipulation.

- Il est également possible d'utiliser des gâteaux style "Fingers" pour faire le tour.

- Ce gâteau est déclinable à l'infini. La base peut se faire avec un moelleux au chocolat (pour les grands amateurs du tout chocolat), 3 disques de génoise entre lesquels on peut mettre de la confiture ou de la pâte à tartiner selon les goûts...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • trés bon et trés joli
    Soumis par anynavar le 11. décembre 2015 - 10:59.

    trés bon et trés joli

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  • Super mais cuisson plutot
    Soumis par petithom le 25. novembre 2015 - 20:15.

    Super mais cuisson plutot 40min que 45 min

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  • trop beau je vais le faire
    Soumis par Sandy670 le 1. octobre 2015 - 10:11.

    trop beau je vais le faire pour l'anniversaire à mon fils tmrc_emoticons.;)

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  • Bravo! au top!!!! moi je l'ai
    Soumis par GES46 le 15. mars 2015 - 12:38.

    Bravo! au top!!!! moi je l'ai fait avec un marbré en dessous! Un regal! La famile était bluffé! Merci! tmrc_emoticons.D

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  • hummm tres bon gateau.....et
    Soumis par paulmax le 22. novembre 2014 - 18:02.

    hummm tres bon gateau.....et mes invités ont adorés la deco cochon !!!! lol tmrc_emoticons.;)

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  • Très original A beaucoup plu
    Soumis par laulau6886 le 8. octobre 2014 - 11:30.

    Très original

    A beaucoup plu lors d'un anniversaire

    La base etait effectivement seche mais pour remedier a ca on la couper en 2 et mis une couche de nutella et aussi un sirop café amaretto .

    On a rajouter du beurre dans le glacage pour faire tenir correctement les kit kat

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  • Très bon gâteau et super
    Soumis par jannick57 le 15. juin 2014 - 11:19.

    Très bon gâteau et super original. J'ai réalisé les petits cochons en pâte à sucre rose.

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  • Je l'ai essayer pour
    Soumis par Melio le 27. mai 2014 - 19:52.

    Je l'ai essayer pour l'anniversaire d'un cousin, ils se sont tous régalé (moi-même également) j'ai fait une petite modif car au lieu a chaque fois de mettre des kitkats entier je l'ai est coupé en deux pour que sa fasse moins haut par rapport au gâteau d'intérieur!

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  • Côté esthétique  : génial !!!
    Soumis par tournesol80 le 25. mai 2014 - 09:15.

    Côté esthétique  : génial !!! Il a bluffé tout le monde et j'ai adoré faire la déco, moi qui avait peur de ne pas y arriver, c'est juste un jeu de patience tmrc_emoticons.D 

    par contre le gâteau était vraiment trop sec, dommage car ça gâche tout...

    donc je recommencerais un jour mais avec une autre variante qui s'y prête plus!

    en tous cas merci

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  • un trés bon gâteau qui fait
    Soumis par ninie-28 le 14. avril 2014 - 17:22.

    un trés bon gâteau qui fait son effet .

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  • J'adore et les enfants le
    Soumis par sabfay le 12. avril 2014 - 19:31.

    J'adore et les enfants le trouvent vraiment génial ! J'ai fait également une génoise (livre dessert) avec de la confiture d'orange ! J'ai fait moi même la pâte d'amande ! Comme je ne suis pas très douée, les cochons n'étaient pas super bien fait ! mais bon c'est juste un coup d'essai !!!

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  • Coucou ts le monde,je voulais
    Soumis par sabalex12 le 25. décembre 2013 - 23:07.

    Coucou ts le monde,je voulais tester mais est ce dur de modeler les cochons?je suis debutante!!!si quelqu un a une astuce tmrc_emoticons.;)) merci a tous!

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  • Très beau et bon gâteau mais
    Soumis par AlyssaLauryn le 31. octobre 2013 - 11:33.

    Très beau et bon gâteau mais un peu sec à mon gout !!!

    Mais il a quand même fait fureur...  Cooking 7

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  • Je viens de tenter ce gateau
    Soumis par piuce le 19. octobre 2013 - 15:41.

    Je viens de tenter ce gateau aujourd'hui mais à ma façon. Je cherchais le concept de mare au cochon, mais pour le gateau lui même j'ai fait comme un genre framboisier.

    J'ai fait une génoise (recette du livre envie de dessert) + une crème patissière (du même livre).

    Une fois ma ganache cuite je l'ai coupé en 2, j'ai étalé ma crème patissière refroidi et mis des framboises surgelé et remis le dessus de ma génoise par dessus.

    Ensuite pour le reste j'ai procédé pareil pour la déco et la ganache au chocolat.

    Je le goûte dans quelques heures j'espère qu'il sera apprécié !

    Je n'ai pas trempé ma génoise dans un sirop, j'espère que ce ne sera pas trop sec .....

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  • Merci pour votre commentaire!
    Soumis par bamb le 12. octobre 2013 - 17:57.

    Merci pour votre commentaire! En général il fait effectivement son effet avec des enfants! tmrc_emoticons.)

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  • très bon et très joli les
    Soumis par Lucie B le 28. septembre 2013 - 17:10.

    très bon et très joli les enfants ont adoré

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  • très beau et très bon gâteau,
    Soumis par zinte le 9. septembre 2013 - 18:58.

    Cooking 7très beau et très bon gâteau, moi j'ai imbibé mon biscuit avec moitié café moitie amareto un régal surtout moins sec

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  • Trop mimi !    A refaire !!
    Soumis par ines_29 le 10. août 2013 - 22:06.

    Trop mimi ! 

     

    A refaire !! Tout le monde adore!!!

    Love Party tmrc_emoticons.p

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  • Recette qui fait sont effet
    Soumis par Filledarvor le 24. juillet 2013 - 15:22.

    Recette qui fait sont effet mais qui est bourrative et un peut secos, la prochaine fois je fait une genoise pour l alleger. Merci pour cette jolie idée! tmrc_emoticons.;) Dommage que l on ne puisse pas mettre une photo des notres!

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  • Merci beaucoup!!
    Soumis par bamb le 28. mai 2013 - 15:06.

    Merci beaucoup!!

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  • Coup de coeur pour cette
    Soumis par Olivier le 28. mai 2013 - 09:15.

    Coup de coeur pour cette recette pour laquelle je vote avec plaisir !!!!

    Et hop, les ingrédients son dans ma liste des courses, MERCI !!!!

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  • @Thacora : Dsl mais si je ne
    Soumis par bamb le 26. mai 2013 - 11:52.

    @Thacora : Dsl mais si je ne cite pas votre source c'est que je ne suis jamais allée sur votre site! D'ailleurs la recette n'a rien à voir!!

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  • J'ai déjà croisé cette
    Soumis par Thacora le 25. mai 2013 - 20:55.

    J'ai déjà croisé cette recette ici :

     http://www.chocolatatouslesetages.fr/article-les-petits-cochons-dans-la-boue-gateau-3d-117096044.html

    Je trouve que le minimum de correction c'est de citer ses sources ! ! Soit ce n'est pas une recette thermo mais le résultat final est plus que semblable ! !

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  • Merci. N'hésitez pas à voter
    Soumis par bamb le 25. mai 2013 - 14:55.

    Merci. N'hésitez pas à voter pour moi pour le concours! Big Smile

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  • MERCI beaucoup. Régalez-vous!
    Soumis par bamb le 25. mai 2013 - 14:55.

    MERCI beaucoup. Régalez-vous!

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  • Gâteau choisi par ma fille
    Soumis par jocejolicoeur le 25. mai 2013 - 10:21.

    Gâteau choisi par ma fille pour son anniversaire. C'est parti. Verdict ce soir...

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  • Oups j'avais oublié les 5
    Soumis par jocejolicoeur le 25. mai 2013 - 10:21.

    Oups j'avais oublié les 5 étoiles bien méritées!

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  • Je reviens pour le verdict.
    Soumis par jocejolicoeur le 25. mai 2013 - 10:20.

    Je reviens pour le verdict. Ce gâteau a été testé et approuvé. Tellement apprecié que je vais le retenter avec les autres variantes proposées. En tout cas il a beaucoup plu aux petits commes aux grands.  FELICITATIONS Love

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  • trop mmi le p'tit cochon
    Soumis par ninie4400 le 23. mai 2013 - 15:42.

    trop mmi le p'tit cochon

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  • Ce gâteau a l'air magnifique.
    Soumis par Marie Mi le 21. mai 2013 - 13:00.

    Ce gâteau a l'air magnifique. Je le teste dès que possible...

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  • Ca tombe bien je cherchais
    Soumis par lafayette le 21. mai 2013 - 12:36.

    Ca tombe bien je cherchais une recette pour un anniversaire. Je viens de le faire et réel succés esthétiquement et très bon aussi! Bravo!

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