3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

gâteau choco-courgettes


Imprimer:
4

Ingrédients

6 portion/s

  • 200 g de courgettes, râpées
  • 200 g chocolat patissier, coupés en morceaux
  • 50 g de farine
  • 30 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 5-10 g sucre vanillé Thermomix
  • 6
    45min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
5

La préparation de la recette

    préparation:
  1.  -Mettre les morceaux de courgettes dans le bol,râper/hacher les courgettes (3coups de turbo), les réserver.

     -beurrer un moule à manquer env 20-22cm.

     -Battre les blancs en neige avec la pincée de sel dans le bol, insérer le fouet puis (5min/vit 3,5).réserver.retirer le fouet.

     - Préchauffer le four à 180°C.

     -Faire fondre les petits morceaux de chocolat dans le bol(2min/45°c:vit2), renouveler l'opération si nécessaire.

     -Y ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, et la farine(1min/vit3,5). Puis ajouter les 200g de courgettes hachées(5sec/vit3,5-4).La pâte doit être homogêne.

     - Verser le mélange dans un saladier puis y incorporer délicatement les blancs en neige.

     - Verser la pâte dans le moule beurré, puis enfourner env 25min. Laisser refroidir à la sortie du four.

    Servir avec une sauce chocolat  ou une crème anglaise thermomix!

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Excellent! Hyper moelleux. Merci

    Soumis par sarah_placide le 1. mars 2018 - 16:49.

    Excellent! Hyper moelleux. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super moelleux.trop bon

    Soumis par Moon57 le 12. août 2016 - 20:45.

    Super moelleux.trop bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Et les enfants ont adorés! je

    Soumis par angelTM84 le 8. août 2016 - 03:02.

    Et les enfants ont adorés!

    je leur ai dis qu'après qu'il y avait de la courgette tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un regal avec peu de calorie 

    Soumis par habby512 le 28. juillet 2016 - 23:40.

    un regal avec peu de calorie 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires