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crumble prunes cannelle

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

Il vous faut:

  • 600 g de prunes mûres dénoyautées
  • 100 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 1/2 c. à café rases de cannelle en poudre
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  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Voici un délicieux crumble d'été.

  1. Préchauffer votre four à 200°.

    Beurrer un plat à gratin.

    Dénoyauter les prunes, mettre les moitiés dans le plat à gratin.

    Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, le sucre vanillé, la cannelle et le beurre froid (sortant du frigo) coupé en plusieurs morceaux. Mixer 25s/v5 pour obtenir comme du sable. Couvrir les prunes uniformement de cette préparation,  enfourner 20 min.

    Servir tiède ou froid.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez adapter cette recette pour plein de fruits : pommes, poires, pêches, mirabelles...

Pour une version plus "classe", vous pouvez faire des parts individuelles en le préparant dans les petits ramequins à soufflés.

 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux crumble mais pas assez de pâte j'en ai...

    Soumis par Marina.S le 20. septembre 2017 - 02:23.

    Délicieux crumble mais pas assez de pâte j'en ai fais plus. Il n'y a pas de sucre ! J'en ai ajouté sur les fruits et dans la pâte

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