CREME AU CHOCOLAT (DANETTE) par patounette.61. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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CREME AU CHOCOLAT (DANETTE)

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 pot/s

1 litre de lait, demi écrémé
60 gramme de cacao non sucré
50 gramme de Maizena®
120 gramme de sucre

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6

25min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9

La préparation de la recette

Mettre tous les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" , mettre le couvercle et mélanger à vitesse 6 pendant 10 secondes.

Puis, programmer pour une cuisson à 90° pendant 15 minutes vitesse 3 sans le gobelet.

Verser dans les pots et les couvrir aussitôt (couvercle du pot ou film alimentaire), afin de ne pas avoir une peau sur vos crèmes.

Laisser refroidir et déguster bien froid de préférence dans la journée.

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."