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Crême vanille

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

0 portion/s

1ère étape

  • 500 gramme lait
  • 80 gramme sucre
  • 15 gramme sucre vanillé
  • 15 gramme fécule de maïs (Maïzena)
  • 2 œuf

2ème étape

  • 50 gramme crème fraîche liquide
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  • 6
    11min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    1ère étape

  1. Verser tous les ingrédients de la 1ère étape dans leCouvercle verrouillé, sans gobelet doseur. Sélectionner 8 mn; 90°; vit 3

  2. A la sonnerie rajouter la crême liquide. Sélectionner 10 sec; vitesse 4. Réserver dans un plat ou des ramequins

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette. J'ai juste rajouté un peu de...

    Soumis par rose53 le 9. avril 2018 - 16:42.

    Très bonne recette. J'ai juste rajouté un peu de vanille liquide.

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