Ingrédients
6 personne/s
- 15 à 18 Spéculoos
- 500 g de lait
- 20 à 60g de sucre + 2 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 100g de chocolat blanc
- (50g de crème)
- Facultatif : un peu de cannelle, caramel liquide, chocolat, tranches de banane, ...
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6
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7Preparation
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8
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La recette est créée pour
TM 31
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La préparation de la recette
Mixer les spéculoos 10 sec vit 9. (en réserver pour la déco)
Ajouter les carreaux de chocolat blanc mixer 8 sec vit 8.
Mettre le reste des ingrédients (sauf la crème) mélanger 10 sec vit 5.
Puis programmer 8min/90°C/Vit 3. (N'hésiter pas à ajouter un peu plus de temps si nécessaire). (mettre la crème mixer 10 sec vit 5).
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez mettre des spéculoos mixé dans le fond et ajouter la crème puis décorer avec le reste de chapelure de spéculoos
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairelamouette39:...
lamouette39:
merci, j'aime bien les crèmes liquide
...
bon mais le sucre n'est pas nécessaire je pense et c'est un peu trop liquide
Diabolique est mon ange ...
laeti
Super bon et trés facile ...
Super bon et trés facile
bon appétit les gourmands!!!
Recette testée et
Recette testée et approuvée.
La 1ère fois je n'avais que des chutes de tablette de chocolat noir, lait et blanc. Très bon aussi.
Et je viens de refaire avec chocolat blanc / petits beurres, un délice.
super recette,facile et
super recette,facile et besoin de peu de chose,par contre trop liquide ,la prochaine fois j'y ajouterais 20g de maizena.
15 spéculoos, 30 de sucre +
15 spéculoos, 30 de sucre + 2' de temps en bonus
8 pots obtenus, c'est bon mais definitivement trop liquide, c'est dommage
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
"C'est une tuerie" d'après
"C'est une tuerie" d'après mon compagnon. J'ai cuit 9 min. J'ai mis tous les ingrédients en même temps, et je n'ai mixé qu'apès. J'ai laissé des morceaux de biscuits dans le fond des ramequins.
20g de sucre, c'était suffisant chez nous.
Petit bémol, je trouve que le goût du chocolat blanc n'est vraiment pas prononcé...
Excellentes! Je vais sans
Excellentes! Je vais sans aucun doute refaire ces crèmes. J'avais cuit 12 minutes et ça donne vraiment une consistance de danette. Merci!
franchement bravo et merci !!
franchement bravo et merci !! excellente ( je n'ai pas mis les "artifices" dessus )
en revanche je conseille de mettre au frigo ( pas pour la tenue mais la fraîcheur qui ne permet pas au chocolat blanc de "souffrir" face aux spéculoos )
Vraiment excellente! J ai cru
Vraiment excellente! J ai cru au premier abord qu elle était très liquide, mais après quelque heures au frais, la consistance est parfaite! Vraiment à refaire!!! Je vais faire des sablés pour l accompagner.
Délicieuse, cette recette.
Délicieuse, cette recette. Merci.
Marina, merci: on s'est
Marina, merci: on s'est régalé.
recette suivie à la lettre, avec seulement 20g de sucre, et une minute de cuisson en plus, car les œufs et le lait étaient froids: la consistance était parfaite, sans rien ajouter. J'en ai eut pour huit petits ramequins.
Patricia
Très bon. J ai mis le minimum
Très bon. J ai mis le minimum de sucre et c était suffisant.
merci
merci
J'adore ta recette, les
J'adore ta recette, les épices du spéculoos sont complètement adoucies par l'onctuosité du chocolat blanc, le mélange est fabuleux.Juste un peu trop liquide pour moi par contre, donc je rajoute un peu de maizena.
Miss tinguet
super recette
super recette
merci
merci
Une vraie tuerie cette
Une vraie tuerie cette recette! mon mari a trouvé ça juste un peu trop liquide, a refaire avec un chouilla de farine ou de leur de maïs peut être
une tuerie ! avec ma petite
une tuerie ! avec ma petite fille le mot spéculos nous met en transe
Ouppss ça c'est mis
Ouppss ça c'est mis automatiquement, c'est en fait 500 g de lait
merci
Je me demande a quoi sert la
Je me demande a quoi sert la bechamel ? il faut l'integrer dans la creme dessert ?