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1 confitures de tomates vertes au sucre gélifiant allégé

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confitures de tomates vertes au sucre gélifiant allégé

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 pot/s

  • 1000 g Tomates Vertes, assez blanches
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 1 poire
  • 700 g sucre gélifiant allégé
  • 4 bâtons cannelle
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  • 6
    1h 15min
    Preparation 45min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. laver et couper les tomates en dés 

    peler à vif l'orange et reserver les sarments

    prélever 1/2 zeste du citron et le jus 

    peler et couper la poire en dés

    mettre le tout Couvercle verrouillé

    cuire 25 mn / varoma / Vitesse mijotage

  2. ajoouter le sucre mixer 5 s / v4 puis mettre 5 mn / varoma / v2.

    au bout de ce temps mettre en pots avec 1 baton de cannelle chacun.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • que faites vous des sarments

    Soumis par schotz67 le 31. octobre 2015 - 16:51.

    que faites vous des sarments de l'orange ? 

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  • oui il y a un zéro qui manque

    Soumis par fauconnier le 19. octobre 2015 - 13:50.

    oui il y a un zéro qui manque ! désolée

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  • Il n y aurait pas une erreur

    Soumis par FGUYOT le 18. octobre 2015 - 20:26.

    Il n y aurait pas une erreur sur la quantite de tomate par rapport a la quantite de sucre ?

     

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