Clafoutis aux abricots et aux amandes Recette non testée
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créé: 16.07.2016 modifié: 17.07.2016

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Clafoutis aux abricots et aux amandes

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Ingrédients

6 portion/s

Clafoutis aux abricots et aux amandes
  • Une dizaine d'abricots frais
  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 80 g de sucre de canne
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 300 ml de lait
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • amandes effilées
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La préparation de la recette

    1. Préchauffer votre four à 180°C.
    2. Laver, sécher et dénoyauter les abricots avant de les couper en quartiers et de les disposer dans un moule beurré et fariné.
    3. Mettre le beurre dans le bol et faire chauffer 3min/90°C/vit2, laisser refroidir puis ajouter le lait et les œufs dans le bol puis mélanger 20sec/Vit4.
    4. Ajouter la farine, la poudre d'amande, les sucres puis mélanger 20sec/Vit4.
    5. Verser le tout sur les abricots dans le moule.
    6. Parsemer d'amandes effilées, et de Cassonade.
    7. Cuire à four chaud pendant 20 à 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et servir frais.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

http://www.ohlagourmandedel.com/2016/07/clafoutis-aux-abricots-et-aux-amandes.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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