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Lait d'amandes aux noisettes


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Ingrédients

0 portion/s

  • 1 litre de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g d'amandes
  • 150 g de noisettes
  • facultatif violettes en sucre pour la déco
  • 2 c à s d'eau de fleur d'oranger
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mixer 10 s vit 8 les noisettes les reserver

    fendre la gousse en deux dans la longueur 

    verser le lait dans le bol avec la gousse programmer 10 m 100° vit 2 laisser refroidrir dans un bol

    mixer 40s vit 8 les amandes avec 3 c à soupe de lait et l'eau de fleur d'oranger racler puis 20 s vit 6  

    ajouter le reste du lait et 3/4 des noisettes mixer 20 s vit 6

    repartir dans des coupes et garder au frais 2h avant de servir, parsemer le reste de noisettes et les violettes en sucre

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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