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Pâte à crêpes


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Ingrédients

6 personne/s

  • Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
  • 500 g de farine
  • 250 g de beurre
  • 6 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • une pincée de sel
  • 500 ml d'eau
  • 500 ml de lait
  • 6
    5min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre la farine, le beurre, les oeufs, le sucre vanillé, le sel et 200 ml d'eau. Commencer à mélanger v5 pendant 40s. Ensuite, ajouter 300 ml d'eau et remetter V5 pendant 50s. Ensuite, mettez les 500 ml de lait et mixer 1mn V10. Et voilà c'est fini. Pas besoin de laisser reposer la pâte, mais par contre bien mélanger avec votre louche la pâte avant de refaire une autre crêpe. Bon appétit....

    ps : n'hésitez pas à remettre quelques secondes de plus si votre pâte n'est pas trop bien homogène.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • 5 étoiles toujours aussi bonne babou j ai juste...

    Soumis par GWEVI45 le 3. décembre 2021 - 16:56.

    5 étoiles toujours aussi bonne babou j ai juste diminué un peu le beurre 😜 et oui avec l âge on est obligé de faire attention aux calories
    tu me manques 😭😭

    Vivi

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  • Je n'ai mis que 120g de beurre mais cela me...

    Soumis par celinemgti le 2. février 2021 - 20:17.

    Je n'ai mis que 120g de beurre mais cela me paraissait encore gras dans la poêle, je referai avec 80g la prochaine fois.
    sinon elles sont très bonnes en version salée ou sucrée !

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  • Encore faite cette fois avec moitié moins de...

    Soumis par GWEVI45 le 7. novembre 2020 - 10:33.

    Encore faite cette fois avec moitié moins de beurre et c est bon aussi
    tu sais avec l âge on diminue le gras 😜

    Vivi

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  • Une catastrophe beaucoup trop grasse et cassante !...

    Soumis par M@do le 8. octobre 2018 - 16:45.

    Une catastrophe beaucoup trop grasse et cassante ! Malgré une bonne cuisson elles laissent penser qu’elles sont crues

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  • Je trouve énorme une plaquette de beurre .

    Soumis par Pattyb le 7. mars 2018 - 20:44.

    Je trouve énorme une plaquette de beurre .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je viens de faire cette recette en utilisant 1/3...

    Soumis par maga84p le 2. février 2018 - 17:07.

    Je viens de faire cette recette en utilisant 1/3 pour chaque farine sans gluten (riz complet, petit épeautre et chataigne) et du lait de soja......verdict ce soir tmrc_emoticons.)

    Mag  Corn

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Du beurre à la crêpe. Je trouve qu'une plaque de...

    Soumis par Virginie1717 le 2. février 2018 - 16:38.

    Du beurre à la crêpe. Je trouve qu'une plaque de beurre pour une portion de pâte c'est bon pour augmenter son cholestérol. Recette vraiment trop grasse.

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  • Fais à l occasion de la chandeleur ...

    Soumis par GWEVI45 le 2. février 2018 - 14:30.

    Fais à l occasion de la chandeleur
    tes crêpes sont les meilleurs Cooking 10 tu me manques

    Vivi

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Toujours aussi bonnes tes crêpes Babou ...

    Soumis par GWEVI45 le 19. décembre 2017 - 21:44.

    Toujours aussi bonnes tes crêpes Babou
    je pense à toi à chaque fois que j en prépare
    tu me manque tellement et tes partages de recettes aussi
    Cry

    Vivi

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, recette testée, et on l'a trouvée très...

    Soumis par dolphin1964 le 8. décembre 2017 - 17:28.

    Bonjour, recette testée, et on l'a trouvée très bonne. J'ai juste mis que 110 gr de beurre (car il ne me restait que ça ...) et finalement c'est bien suffisant pour moi. Et j'ai rajouté à la fin plein de rhum (mais là c'est juste question de goût car je n'envisage pas la pâte à crêpes sans rhum Wink). Merci pour cette très bonne recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très bonnes crêpes mais à la cuisson...

    Soumis par christellega le 3. juillet 2017 - 13:19.

    Très très bonnes crêpes mais à la cuisson elles gonflent beaucoup.... Je n'ai mis que 150g de beurre tmrc_emoticons.;)

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  • Super bonnes crêpes, texture moelleuse et...

    Soumis par Claratata le 4. février 2017 - 19:12.

    Super bonnes crêpes, texture moelleuse et goût top! Mille mercis pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tip top!!...

    Soumis par Claumat le 31. janvier 2017 - 21:25.

    Tip top!!

    Merci pour cette recette! Crêpes moelleuses et excellentes!

    Pour ma part j'ai mis 300ml d'eau gazeuse et 150ml d'eau plate.

    A retenter avec moins de beurre mais très bonnes!!

    Recette enregistrée dans mes "préférées"!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai respecté la recette et les...

    Soumis par orangesab le 31. décembre 2016 - 14:53.

    J'ai respecté la recette et les crêpes étaient parfaites.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai testé cette recette en mettant 20 cl...

    Soumis par Nathalie.LECOQ le 13. octobre 2016 - 17:52.

    J'ai testé cette recette en mettant 20 cl de bière a la place des 20 cl d'eau. Un régal! Merci beaucoup pour cette recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simplement délicieuses !!! Je

    Soumis par Nellyd le 7. février 2016 - 22:07.

    Simplement délicieuses !!! Je ne fais plus que celles-ci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonnes crêpes j'ai mis

    Soumis par natmanor le 2. février 2016 - 22:32.

    Très bonnes crêpes j'ai mis 200 ml de bière et 100 g de beurre tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. J'ai

    Soumis par solplus49 le 4. novembre 2015 - 12:52.

    Très bonne recette. J'ai juste remplacé les premiers 200ml d'eau par de la bière. A conserver et à refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour cette recette

    Soumis par dom77 le 23. mars 2015 - 16:40.

    merci pour cette recette tellement légère

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  • sincérement je préfere la

    Soumis par winnie7 le 16. février 2015 - 23:31.

    sincérement je préfere la pâte à crèpe que je faisais sans momo, les crépes sont trop épaisses, et j ai pourtant mis plus d eau ...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pâte excellente ! Recette à

    Soumis par Zemoug le 11. février 2015 - 19:12.

    Pâte excellente ! Recette à conserver dans ses favoris absolument. Merci pour ce partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux,  en revanche moi

    Soumis par aurelieb33 le 3. février 2015 - 00:28.

    Délicieux,  en revanche moi aussi les 250g de beurre m'ont fait peur, j'en ai mis "seulement" 110g et c'est suffisant à mon goût tmrc_emoticons.-) 

    En toutcas, on note une vraie différence  avec la recette du livre A Table !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bon bah je ne sais pas ce

    Soumis par Kewarra78 le 2. février 2015 - 18:34.

    Bon bah je ne sais pas ce qu'il s'est passé mais une fois cuites les crêpes étaient cartonnées, presque casssantes ... Complètement ratées pour la chandeleur .. désolée je ne referai pas cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Au top ! J'ai remplacé 330 ml

    Soumis par TiTe Elo le 1. février 2015 - 19:03.

    Au top !

    J'ai remplacé 330 ml d'eau par une canette de bière et mis un zeste de citron...

    Les meilleures crèpes jamais faites !!!

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  • Avec de la bière très bonne

    Soumis par cecile gertosio le 1. février 2015 - 14:52.

    Avec de la bière très bonne souple onctueuse. Un délice A refaire Et je vais remplacer l'eau par de la bière je vais rectifier la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne,  je n'ai mis que

    Soumis par vstef91 le 1. février 2015 - 14:30.

    Très bonne,  je n'ai mis que 80g de beurre et ça suffit largement. 

    Merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai vais faire un test en

    Soumis par cecile gertosio le 1. février 2015 - 14:04.

    J'ai vais faire un test en remplaçant l'eau par de la bière...... Cooking 10

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • cette pâte à crèpes est

    Soumis par caroelie le 22. janvier 2015 - 19:30.

    cette pâte à crèpes est PARFAITE !!!  tmrc_emoticons.)  Cooking 10

    dans super favorites !! merci !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pâte à crêpes : Les crêpes(

    Soumis par ptitboulon86 le 9. janvier 2015 - 00:32.

    Pâte à crêpes : Les crêpes( 25)  sont très  bonnes et légères malgré  la quantité  de beurre.

    J'ai été  obligé  d'ajouter eau et lait afin d'assouplir la pâte.

    Je n'ai huilé  mes poêles qu'une seule fois au démarrage. Les crêpes  ne collent pas dutout.

    Très  bonne recette.

    Merci beaucoup.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette . Même le

    Soumis par Iza 66 le 6. janvier 2015 - 22:03.

    Super recette . Même le lendemain les crêpes sont top elles ne sèchent pas . 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bonnes! je n'ai mis que

    Soumis par zozephine le 26. octobre 2014 - 20:52.

    super bonnes! je n'ai mis que 200g, elles sont légères, très bonnes.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je ne change plus de recette 

    Soumis par vanille42 le 25. octobre 2014 - 20:03.

    Je ne change plus de recette  Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, j'ai mis

    Soumis par lnbobo le 19. octobre 2014 - 21:18.

    Très bonne recette, j'ai mis 50g de beurre ( je n'avais plus que ça!)et c'était très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonne recette.   J ai

    Soumis par noeva le 24. septembre 2014 - 23:59.

    Tres bonne recette.

     

    J ai ajouté un peu de rhum et  du lait car la pâte me paraissait trop epaisse à mon goût.  Le rhum c est juste pour le plaisir  tmrc_emoticons.;)

     MERCI

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  • excellentes j'avais peur pour

    Soumis par cendrine39 le 20. août 2014 - 19:16.

    Cooking 10excellentes j'avais peur pour la quantité de beurre mais en faite, elles sont extra et se conservent super bien tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour tous vos gentils

    Soumis par babou123 le 21. juin 2014 - 01:29.

    Merci pour tous vos gentils commentaires. tmrc_emoticons.)

    Party

    BABOU

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  • il ne me restait que 90g de

    Soumis par adeu le 20. juin 2014 - 21:49.

    il ne me restait que 90g de beurre, et comme on ne fait pas attendre une envie de crêpes, je les ai faites avec ça, elles sont délicieuses!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Des crêpes hyper moelleuses,

    Soumis par vivipougne95 le 2. juin 2014 - 20:02.

    Des crêpes hyper moelleuses, je suis trop contente d'avoir trouvé cette recette. Je trouve qu'il n'y a rien à changer.

    Merci beaucoup!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette !!! A

    Soumis par Elody22230 le 19. mars 2014 - 17:12.

    Excellente recette !!! A refaire sans se poser de question !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonnes, les enfants ont

    Soumis par caramel68 le 13. mars 2014 - 21:30.

    Tres bonnes, les enfants ont adoré ! Merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée pour le gôuter

    Soumis par 74Poupette le 1. mars 2014 - 17:40.

    Recette testée pour le gôuter et très bien, un peu grasse à mon gôut. J'ai diviser la recette par 2 pour en faire moins et mis que 100g de beurre, j'en mettrais un peu moins la prochaine fois!  :BIEN: 

     

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  • Un vrai regal cette recette ,

    Soumis par joajulia le 18. février 2014 - 22:05.

    tmrc_emoticons.p Un vrai regal cette recette , rapide et aucune crepe ne colle  Big Smile a manger sans moderation.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour

    Soumis par pitchounette64 le 3. février 2014 - 07:52.

    Bonjour Sophie,

    Personnelement je l ai mis direct sortant du frigo

    Bonne journée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •     Miam! Je les ai déjà

    Soumis par Elo Di le 2. février 2014 - 19:31.

    Cooking 10     Miam! Je les ai déjà faites deux fois!!!!! Un vrai délice! Toute la famille s'est vraiment régalé! J'avais aussi un peu peur pour le beurre, mais elles ne sont pas grasses, juste gourmandes et délicieuses! Du coup, pas besoin de mettre de l'huile ou du beurre dans la poêle. Je garde cette recette!!! Et je la referai!!! Merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour je compte faire cette

    Soumis par sophiebouquet le 1. février 2014 - 17:27.

    Bonjour

    je compte faire cette recette mais j'aimerai savoir si votre beurre vous le mettiez comme ca direct sorti du frigo ou s'il fallait le faire fondre avant?

    merci

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  • excellente recette Les crêpes

    Soumis par pitchounette64 le 26. janvier 2014 - 22:40.

    Cooking 10 excellente recette Les crêpes delicieuses n ont pas fait un pli merci

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne !!! Et super

    Soumis par kaline1985 le 26. janvier 2014 - 05:39.

    Très bonne !!! Et super moelleuse !!! J'ai cependant ajouter un peu de sucre à ma pâte. Et la prochaine fois j'essayerais avec que du lait... tmrc_emoticons.;-) merci  Cooking 10

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Il fait pas beau donc je

    Soumis par babou123 le 19. janvier 2014 - 18:31.

    Il fait pas beau donc je cuisine chouette des crêpes. ..tmrc_emoticons.)

    BABOU

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne pas trop sucré ce

    Soumis par Andreia le 18. janvier 2014 - 17:42.

    très bonne pas trop sucré ce qui tombe bien quand on aime rajouté du nutella Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oui effectivement elles sont

    Soumis par Fabounette le 4. janvier 2014 - 18:33.

    Oui effectivement elles sont super bonnes!! je n'ai eu que des compliments grace à vous et à votre recette. 

    merci encore   tmrc_emoticons.)

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