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Thon aux courgettes et champignons


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Ingrédients

2 portion/s

  • 1/2 échalote
  • 5 g huile d'olive
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 2 champignons de Paris
  • 1 c. à soupe de tomates concassées
  • 60 g Thon au naturel
  • 2 brins de ciboulette
  • 1/2 gobelet d'eau
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre 1/2 échalote dans le bol. Mixer 5 secondesVitesse mijotage 5.

    Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 2 min Vitesse mijotage 2.

    Ajouter courgette, carotte et champignons en morceaux et la tomate concassée. Ajouter l'eau et faire cuire 20 min 100° Vitesse mijotage 1

    A la sonnerie, ajouter le thon et la ciboulette et mixer (selon consistance désirée) 20 sec Vitesse mijotage 6

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Recette pour 2 portions de 200G chacune

Pour plus d'onctuosité, rajouter 1 portion de fromage type vache qui rit avant de mixer


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Parfait j'a suivi la recette à la lettre nikel

    Soumis par didiloe le 11. mai 2018 - 13:06.

    Parfait j'a suivi la recette à la lettre nikel

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  • C'est super bon. J'ai juste

    Soumis par sand95 le 11. octobre 2015 - 10:53.

    C'est super bon. J'ai juste rajouté des toutes petites pâtes que j'avais cuit à part pour faire un petit plat complet. Ca marche bien aussi avec du jambon

    Merci beaucoup pour cette recette.

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  • un délice!!!!! à voir ce que

    Soumis par kdomariage le 30. juillet 2015 - 13:24.

    un délice!!!!!

    à voir ce que ma fille de 10 mois en pense ce midi tmrc_emoticons.) 

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  • Excellent!! J'ai mis du veau

    Soumis par sadilou le 17. mai 2015 - 10:06.

    Excellent!!

    J'ai mis du veau à la place du thon et mon petit bonhomme de 11 mois n'en a pas laissé une seule miette. Merci pour cette recette ultra rapide et qui permet de nombreuses alternatives.

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  • Bonjour, A partir de 10/12

    Soumis par laetitia26210 le 2. mai 2015 - 16:53.

    Bonjour,

    A partir de 10/12 mois. Mes jumelles de 13 mois adorent !

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  • Bonjour, à partir de quel âge

    Soumis par mimi59800 le 29. avril 2015 - 00:37.

    Bonjour, à partir de quel âge peut-on donner ce plat ? Merci d'avance

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