RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
3 pot/s
3 ou 4 morceaux de boeuf déja cuit
- 1 courgette
- 2 carottes
- 1 pomme de terre, assez grosse
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6
20min
PreparationTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
Epluchez les légumes (pommes de terres, courgettes, carottes) les couper en morceaux ou rondelles.Insérez les dans le panier cuisson.Ajoutez 1 litre d'eau du robinet dans votre bol de thermomix.
Faites cuire 20 min /VAROMA/vit 1.
A la sonnerie, égouttez vos légumes, jetez l'eau du bol puis insérez les légumes dans le thermomix.
y déposez les quelques morceaux(dés)de boeuf déja cuits (cela peut être des restes de pot au feu ou de goulash..)
mixez le tout environ 10 sec (selon la consistance choisie) vit 7 à 10( si purée bien lisse)
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne recette. J'ai mis du rôti...
Très bonne recette. J'ai mis du rôti de porc .