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RECETTE THERMOMIX ®
4
Ingrédients
2 pot/s
- 400 gramme pommes épluchées
- 1/2 gobelet d'eau minerale
- 1/2 c. à café bombée jus de citron
-
6
10min
Preparation 4minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
Placer les pommes coupées en morceaux, l'eau et le jus de citron pour 6mn, 100, 4. Mixer ensuite 30s, vit 10. Placer dans des pots stérilisés et les mettre à l'envers le temps qu'ils refroidissent.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper Texture impeccable. Recette réalisée avec...
Super Texture impeccable. Recette réalisée avec des Ping lady
Super résultat, purée bien lisse faite sans...
Super résultat, purée bien lisse faite sans citron, bébé l'a dévorée.
J'ai voulu diviser la recette par 2, du coup j'ai...
J'ai voulu diviser la recette par 2, du coup j'ai passé plus de temps à mixer que tout le reste car il y en avait trop peu dans le bol et ce n'etait pas assez mixé pour bébé qui débute la diversification.
J'ai fini par ajouter la quantité de pommes de la recette mais même comme ça et en ajoutant de l'eau, la compote n'est pas lisse.
Je suis déçue mais vu le nombre de commentaires positifs, il y a quelque chose que je ne dois pas faire correctement
Oh top
Oh top
bonne texture je recommande ...
bonne texture je recommande
Je teste cet après midi 😊
Excellente recette que j'utilise pour mon...
Excellente recette que j'utilise pour mon épouse qui est diabétique. Je ne met pas de jus de citron et je cuis 10mn 90°.
Jeannot185
j adore super bon ma fille et moi adorons
j adore super bon ma fille et moi adorons
un régal pour mon fils de 5 mois !!
un régal pour mon fils de 5 mois !!
Texture parfaite !...
Texture parfaite !
Très bonne recette.
Je ne sais pas si c'est à cause du citron mais ma fille m'a pas trop accroché mais le papa a tout fini
Jevais lui en refaire sans citron.
Merci de ce(s) retour(s)!
Merci de ce(s) retour(s)!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Parfait ! J'ai réussi à faire 4...
Parfait ! J'ai réussi à faire 4 petits pots ! Un peu acide mais bon c'est normal. Je pense que la prochaine fois j'enlèverai le jus de citron et je rempacerais par un peu de vanille!
Super compote de pomme. Mon loulou en rafole !...
Super compote de pomme. Mon loulou en rafole ! Merci pour cette excellente recette
Recette parfaite ! Je rajoute
Recette parfaite ! Je rajoute de la cannelle pour mon bébé de 13 mois et il adore !
Parfaite! Personnellement,
Parfaite! Personnellement, j'ai congelé dans un bac à glaçons pour avoir plein de petites portions!
recette testée, texture et
recette testée, texture et goût parfaits !
Merci pour cette recette que ma petite Justine a adoré
Simple et rapide.
Simple et rapide.
Parfait! Je n'ai pas mis de
Parfait! Je n'ai pas mis de jus de citron car ma puce débute la diversification et donc je ne voulais que la pomme, elle a adoré et ouvrait bien grand pour en avoir d'autre! Merci
Simplissime, rapide,
Simplissime, rapide, délicieuse autant pour mon pti Loulou que pour nous, les parents!!! On se régale avec des choses simples alors Merci!!!!
Excellent! Les premières
Excellent!
Les premières cuilleres ont été difficile mais maintenant ma fille de 6 mois adore!!!! Faite sans citron.
Recette testée
Recette testée
Très bonne
Très bonne
Texture parfaite. Bon, il a
Texture parfaite.
Bon, il a fait la grimace, mais c'était la toute 1ère compote pour lui.
J'envisage d'investir dans des poches à compotes pour que mon aînée de 3 ans puisse elle aussi en profiter.
J'ai été obligée de réduire
J'ai été obligée de réduire la vitesse lors de la cuisson car ça me semblait trop rapide.
Sinon le résultat est parfait.
Par contre je souhaiterais en faire une plus grosse quantité.
Quel est la quantité Max à ne pas dépasser pour cette recette?
Première compote pour ma
Première compote pour ma puce, texture et goût parfait !!! Je n'ai pas mis le citron.
Parfaite!!!!!
Parfaite!!!!!
Excellent. Ma fille en
Excellent. Ma fille en redemande. Merci
pour une grosse quantité : 2
pour une grosse quantité :
2 kg pomme morceaux (2kg pommes + 6 pommes) donnent 9 pots de 130g
Super recette ! Ma puce de 6
Super recette !
Ma puce de 6 mois l'adore comme ca (sans le citron), et moi j'en fait toujours un peu plus pour la congeler. La pomme est la base de toutes les compotes, j'en profite donc pour faire des melanges lors de la decongelation (une portion pomme + une de poire, ou banane, ou biscuit, etc..)
Parfait! Recette réalisée
Parfait! Recette réalisée sans le jus de citron.
parfait
parfait
Bonjour, Merci pour cette
Bonjour,
Merci pour cette recette ! Je viens de la faire : hyper rapide et facile, mais j'ai une question sur la conservation.
Combien de temps puis-je conserver cette compote une fois stérilisée ?Dois-je forcément la congeler si je veux la conserver plusieurs jours ?Ou est-ce comme une confiture qui peut se garder dans un cellier plusieurs temps (étant donné qu'il n'y a pas de sucre ?
Merci de votre retour !
merci bien , tres bonne
merci bien , tres bonne recette , grace à vous le babycook n est pas utile
Réalisée également sans
Réalisée également sans citron, peut être un peu trop d'eau dans la recette, mais goût très bon. Et surtout recette simple et très rapide. merci.
Faite sans le citron,
Faite sans le citron, excellente! merci pour cette bonne recette qui reste ultra simple a réaliser!
Bon par contre mon petit bout
Bon par contre mon petit bout a du mal avec le citron je pense ne pas mettre de citron la prochain fois
Je me suis inspirée de cette
Je me suis inspirée de cette recette en la modifiant légèrement : je mixe les pommes pendant 5s vitesse 5, et je rajoute 1 gobelet de jus de pomme (acheté au pressoir de mon village) pour la rendre plus onctueuse. Je ne mets pas de jus de citron. Je programme 12 min de cuisson vitesse 2 avant de mixer 10s vitesse 8 puis 20 s vitesse 10.
Comme j'ai des jumeaux, je fabrique des quantités importantes. Mon repère : compter une pomme (assez grosse) pour un petit pot...
Ta recette je l'ai adorée je
Ta recette je l'ai adorée je l'ai pas fait pour mon bebe je l'ai faite étant enceinte j'avais du diabete gestationnel alors je devais éviter la sucre , cette recette était parfaite, je m'en suis même servis pour mettre en fond de tarte aux pommes,maintenant je vais la faire pour mon fils 4 mois
Huuuummm trop trop bonne,
Huuuummm trop trop bonne, merci pour cette recette
je suis nouvelle sur le site
je suis nouvelle sur le site et ta compote et un vrai régal !
Excellente, Effectivement
Excellente,
Effectivement cette petite compote est parfaite et elle est également extraite du livre "Saveurs d'Enfance" : Ma première compote de pommes". Par contre, dans le livre il n'y a pas de photos. :O
Il serait peut-être bon de spécifier ses sources.
Très bonne, texture super
Très bonne, texture super lisse. 1ère compote de bébé et il a adoré!!!!
Texture et goût parfaits !!!!
Texture et goût parfaits !!!! Merci
Fannysette "Mode pétrin"