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Chou-fleur, pomme de terre et jambon


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Ingrédients

2 pot/s

  • 180 gramme chou-fleur
  • 90 gramme pomme de terre
  • 30 gramme jambon
  • 300 gramme d'eau du robinet
  • 150 gramme eau de source
  • 1 portion Vache qui Rit
  • 6
    35min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Eplucher, nettoyer et couper en morceaux le chou-fleur et pommes de terre. 

    Mettre 300 grammes d'eau du robinet  dans le Couvercle verrouillé

    Mettre les légumes dans le panier cuisson. 

    Programmer 15 minutes / varoma / Vitesse mijotage

    À la sonnerie vérifiée la cuisson  et rajoutez si necessaire.

    Vider l'eau du Couvercle verrouillé, mettre les légumes dans le Couvercle verrouillé, l'eau, le jambon et la vache qui rit.

    Mixer 10 secondes / vitesse 10.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tigry: toujours pas de réponse ........!

    Soumis par tigry le 15. novembre 2019 - 07:35.

    tigry: toujours pas de réponse ........!

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  • suis-je obligée de mettre des pommes de terre ?...

    Soumis par tigry le 25. octobre 2019 - 08:09.

    suis-je obligée de mettre des pommes de terre ? un réponse me satisferait, d'avance merci.

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  • Merci

    Soumis par audrey56690 le 17. juin 2016 - 21:57.

    Merci

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  • je fais cette recette

    Soumis par Celien le 30. mai 2016 - 13:59.

    Love je fais cette recette régulièrement mais je ne l'avais pas notée. Recette excellente et rapide, ma fille adore !!!

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  • Mon loulou a adoré !! Merci

    Soumis par ROXY ELFIE le 13. avril 2016 - 22:34.

    Mon loulou a adoré !! Merci pour la recette tmrc_emoticons.-)

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  • Effectivement j'ai oublier la

    Soumis par audrey56690 le 29. mars 2016 - 15:26.

    Effectivement j'ai oublier la vitesse. Merci pour les étoiles.  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vous avez oublié la vitesse,

    Soumis par Gudyce le 29. février 2016 - 13:24.

    Vous avez oublié la vitesse, j'ai mis sur mijotage, le temps était bon pour mes légumes, texture correcte.

    Merci

     

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