Soufflé courgette / pomme de terre au coeur de kiri Recette non testée
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créé: 03.07.2012 modifié: 03.07.2012

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Soufflé courgette / pomme de terre au coeur de kiri

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Ingrédients

1 personne/s

Soufflé courgette / pomme de terre au coeur de kiri
  • 1 courgette
  • 1 petite pomme de terre
  • 1 oeuf
  • 1 c. à soupe bombée de farine
  • 2 c. à soupe bombées crème, semi-épaisse
  • 1 petit oignon
  • ail, persil, sel, poivre, râpé
  • 1 kiri
  • 6
    55min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson 50min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper en morceaux courgette et pomme de terre. Dans le bol, placer 600g d'eau. Mettre les légumes dans le panier puis le panier en place. Cuire 20mn, 100, 1. Retirer l'eau, verser dans le bol et laisser refroidir. Ajouter alors tous les autres ingrédients sauf le kiri et le gruyère râpé. Mixer 20s, vit 6. Verser dans un ou 2 ramequins. Incorporer 1 kiri au coeur. Saupoudrer de râpé et cuire 30mn à 200. 

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un vrai petit régal ! avec
    Soumis par MimiMagie le 3. novembre 2014 - 13:33.

    Un vrai petit régal ! avec une pomme de terre moyenne, j'ai tout de même fait 4 ramequins. A refaire sans hésiter 

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  • Je vous en prie Claudine
    Soumis par Papilles-on-off le 5. juillet 2012 - 18:57.

    Je vous en prie Claudine tmrc_emoticons.)

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  • merci pour cette recette
    Soumis par paisin le 5. juillet 2012 - 17:52.

    merci pour cette recette facile

     

     

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  • Les recettes chaudes
    Soumis par Papilles-on-off le 3. juillet 2012 - 20:52.

    Les recettes chaudes devraient ne plus être de saison mais lorsque j'ai entraperçu cette recette (je ne sais plus où, désolé...) qui à la base avait un coeur de bleu, j'ai succombé ! J'ai donc réalisé un soufflé courgette / pomme de terre au coeur de kiri (au thermomix ou sans). Les proportions sont pour 1 personne en plat principal et pour 2 en entrée. Je suis certaine que l'on peut rajouter du thon pour en faire un plat complet. A décliner suivant le frigo et les envies tmrc_emoticons.)

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