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Purée potiron/carottes

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Ingrédients

2 portion/s

Purée potiron/carottes

  • 360 g de potiron en morceaux
  • 2 carottes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • eau
  • Sel/poivre
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  • 6
    20min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1• Mettre le potiron et les carottes dans le Couvercle verrouillé avec le cube de bouillon, sel et poivre et l'eau (il ne faut pas recouvrir totalement les légumes).

    2• Cuire 20 minutes varoma fonction Sens de rotation vitesse 1.

    3• A la sonnerie No Sens de rotation et mixer 30 secondes vitesse 8.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai doublé les proportions (720 g de potimarron...

    Soumis par sandid le 24. février 2019 - 13:03.

    J'ai doublé les proportions (720 g de potimarron et 4 carottes) et j'ai mis 660 g d'eau.
    Le résultat est un peu liquide mais EXCELLENT ! Je pense que 500 g d'eau aurait suffit.
    Je n'ai pas mis de sel car j'ai mis un Kub Or de Maggi qui est déjà salé.

    Une recette simple avec juste ce que j'avais comme légumes, du potimarron et des carottes !
    Merci pour ce partage tmrc_emoticons.)

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