3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

Purée de carottes


Imprimer:
4

Ingrédients

4 personne/s

Purée de carottes

  • 600 g de carottes
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 200 g d'eau
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol les 600g carottes épluchées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm environ et mixer 15 sec à vitesse 5. 

  2. Mettre le fouet dans le bol. Ajouter les 200g d’eau, la pincée de sel, le poivre et régler 18 mn à 100°, vitesse 2.

  3. Retirer le fouet et mixer 15 sec à vitesse Turbo.

  4. Ajouter les 40g de beurre et régler 1 mn à 50°, vitesse 3. 

  5. Mixer 10 sec à vitesse 8.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
  • Plat de service isotherme
    Plat de service isotherme
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • J'ai rajouté 2 pommes de terre, du cumin et...

    Soumis par condorcet le 1. janvier 2021 - 12:51.

    J'ai rajouté 2 pommes de terre, du cumin et remplacé l'eau par du lait. texture parfaite. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette j'ai rajouté une pomme de...

    Soumis par blanche41 le 8. novembre 2020 - 13:33.

    Très bonne recette j'ai rajouté une pomme de terre et j'ai remplacé l'eau par du lait

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple et bon....

    Soumis par HeleneAck le 28. juin 2020 - 21:36.

    Simple et bon.
    Puree faite avec une pomme de terre.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • la meilleure purée de carottes !

    Soumis par stephy91 le 20. août 2019 - 20:28.

    la meilleure purée de carottes !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'ai rajouté 2 p de terre. bonne recette

    Soumis par pierrot et marie le 26. février 2019 - 12:03.

    j'ai rajouté 2 p de terre. bonne recette

    Soft

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette de purée de carottes. J’ai...

    Soumis par bardn le 13. janvier 2019 - 13:01.

    Bonne recette de purée de carottes. J’ai rajouté un peu de gingembre et c’est très bon. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette ! Purée excellente avec texture...

    Soumis par Megrld le 19. décembre 2018 - 13:14.

    Super recette ! Purée excellente avec texture lisse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette. Délicieuse. Mais c'est vrai que...

    Soumis par MelanieNoa le 19. novembre 2018 - 19:30.

    Bonne recette. Délicieuse. Mais c'est vrai que pour 4 personnes ca fait juste. Je ferai le double la prochaine fois

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente, j'ai juste rajouter 3 pdt

    Soumis par zboul le 3. novembre 2018 - 14:24.

    excellente, j'ai juste rajouter 3 pdt

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un délice, niquel, purée bien lisse, presque...

    Soumis par emmatheone le 16. septembre 2018 - 12:14.

    un délice, niquel, purée bien lisse, presque liquide, mais pas de morceau donc c'est le top, merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • 2 carottes, 1 patate douce et 2 pommes de terre,...

    Soumis par alice gris le 25. juillet 2018 - 17:05.

    2 carottes, 1 patate douce et 2 pommes de terre, un régal !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • avec un peu de cumin

    Soumis par bellaa1947 le 18. mars 2018 - 09:25.

    avec un peu de cumin

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très rapide et délicieuse, à refaire ; merci

    Soumis par languedoctiti11 le 17. mars 2018 - 10:33.

    Très rapide et délicieuse, à refaire ; merci Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette pour notre bébé de 4 mois

    Soumis par AudreySteve le 17. février 2018 - 13:56.

    Très bonne recette pour notre bébé de 4 mois

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Moi j ai juste rajouté 2 gousse ails et une...

    Soumis par Fadhy le 15. janvier 2018 - 19:07.

    Moi j ai juste rajouté 2 gousse ails et une pointe de cumin !!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette !! Il me restait des carottes...

    Soumis par Isilys le 17. novembre 2017 - 08:38.

    Excellente recette !! Il me restait des carottes à faire, j'ai rajouté quelques pommes de terre en plus (environ 100g) et une merveille ! Merci pour le partage tmrc_emoticons.-)

    Mode pétrin adepte du thermomix depuis novembre 2012 Mode pétrin

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour ma toute première recette avec thermomix ,...

    Soumis par MamanBoys51 le 2. juillet 2017 - 21:22.

    Pour ma toute première recette avec thermomix , c'est votre recette que j'ai choisi !
    Délicieuse ! tout à votre honneur !

    Débutante mais motivée ! le Thermomix va me sauver
    C'est parti !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Dlicieuse et trs simple

    Soumis par chrissou21610 le 26. juin 2017 - 18:51.

    Délicieuse et très simple.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très simple et rapide, j'ai juste...

    Soumis par laura-49 le 19. décembre 2016 - 12:05.

    très simple et rapide, j'ai juste rajouté 200g de pdt et 2 tranches de jambon pour faire les petits pots de mon fils . il s'est régalé!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette merci

    Soumis par Eloromy le 19. décembre 2016 - 06:56.

    Très bonne recette merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Meilleur purée "pur carottes" que j'ai...

    Soumis par léti37 le 22. novembre 2016 - 14:08.

    Meilleur purée "pur carottes" que j'ai réalisé!!!! Pas de texture "carottes rapées" une fois mixée...

    Excelente et rapide. Merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je n'aime pas la texture moi non plus , pour le...

    Soumis par verodidi51 le 21. novembre 2016 - 09:32.

    Je n'aime pas la texture moi non plus , pour le goût , rien de bien spécial , je trouve bien meilleur de faire cuire les carottes à la casserole et de rajouter juste avant de les manger un peu de crème fraiche...

    Une ou deux grosses pommes de terre seraient bien venues dans cette recette et je pense que c'est plus pour les bébés ...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je n aime pas la texture < carotte rapee > que ca...

    Soumis par Moino60 le 30. octobre 2016 - 18:37.

    Je n aime pas la texture < carotte rapee > que ca donne!

    Moino

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bonne recette, mais trés peu...

    Soumis par pomme1623 le 28. octobre 2016 - 16:16.

    Trés bonne recette, mais trés peu pour 4 personnes, doubler les doses sans hésitation Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne purée mais j'ai quand...

    Soumis par chtiteflo le 25. septembre 2016 - 07:00.

    Très bonne purée mais j'ai quand même ajouté 3 pommes de terre, onctueuse et facile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pas onctueux du tout. Ça ne

    Soumis par delphineskippy260582 le 5. septembre 2016 - 14:32.

    Pas onctueux du tout. Ça ne ressemble pas à une purée.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bon mais tres juste en

    Soumis par djimisan le 13. août 2016 - 01:06.

    tres bon mais tres juste en quantite pour 4....

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bon mais leger d un point e

    Soumis par bobomix le 28. juillet 2016 - 21:48.

    bon mais leger d un point e vue quantité, pour moi c'est pour 2 pers

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Déjà refaire et toujours

    Soumis par manolette dorian le 16. juin 2016 - 10:15.

    Déjà refaire et toujours aussi bonne 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour ! Recette déjà faite

    Soumis par Cam13 le 8. mai 2016 - 18:47.

    Bonjour ! Recette déjà faite et en cours ! Un régal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je ne me suis pas régalée

    Soumis par tigry le 3. mai 2016 - 23:49.

    Je ne me suis pas régalée avec cette recette, je ne recommancerai pas, tant mieux pour celles qui ont aimé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, je vais faire cette

    Soumis par tigry le 28. avril 2016 - 20:48.

    Bonjour, je vais faire cette recette pour la mettre sur une pâte brisée afin de faire une tarte, qu'en en pensez-vous ? en y ajoutant peut-être cumin et crême fraîche ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne ! RAS !

    Soumis par joela le 21. avril 2016 - 11:26.

    Très bonne ! RAS !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bon. A refaire 

    Soumis par janyjean le 28. février 2016 - 21:32.

    Trés bon. A refaire 

    sd

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, mes

    Soumis par DansLaCuisineDeFabien le 1. février 2016 - 12:43.

    Très bonne recette, mes enfants ont adoré !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait avec du lait, et deux

    Soumis par maluva le 26. janvier 2016 - 16:26.

    Fait avec du lait, et deux pommes de terre. Délicieuse...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par maluva le 26. janvier 2016 - 16:10.

    Très bonne recette, j'ai rajouté un peu de crème et du cumin. Merci je referai.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette !

    Soumis par Thelilinou le 23. janvier 2016 - 17:01.

    Bonne recette !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • On a adoré !! La carotte à

    Soumis par isa6979 le 18. janvier 2016 - 13:03.

    On a adoré !!

    La carotte à l'état pur !! Délicieux tmrc_emoticons.)

    La texture est parfaite.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je n'aime pas du tout le gout

    Soumis par missteph37 le 21. novembre 2015 - 23:58.

    Je n'aime pas du tout le gout ni la texture

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse, j ai juste

    Soumis par Lilibdc le 27. octobre 2015 - 21:43.

    Délicieuse, j ai juste rajouté un bouillon de légumes et le tour est joué.  Les enfants adorent.  

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • A refaire 

    Soumis par kiki6988 le 11. juin 2015 - 22:40.

    A refaire  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un delice! 

    Soumis par Mel.55 le 10. juin 2015 - 20:43.

    Un delice! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne avec des salsifis

    Soumis par koalaland-choupinette le 1. mai 2015 - 13:45.

    Très bonne avec des salsifis

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • RApide, simple et texture

    Soumis par Gwenaëlle Toussaint le 14. avril 2015 - 10:38.

    RApide, simple et texture parfaite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette avec uniquement

    Soumis par Sylal le 15. mars 2015 - 13:26.

    Super recette avec uniquement  des carottes ( je veux dire sans pommes de terre) Texture très onctueuse. 

    je recommande vivement !!!

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Texture de carotte rapée pas

    Soumis par ClaireDuf le 12. janvier 2015 - 21:00.

    Texture de carotte rapée pas du tout agréable en bouche.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • purée simple et rapide mais

    Soumis par eackine le 8. janvier 2015 - 18:36.

    purée simple et rapide mais  texture un brin liquide tout de même

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette

    Soumis par aral le 26. décembre 2014 - 22:25.

    Super recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bonne purée miam miam

    Soumis par Mariecharlottecuisine le 1. décembre 2014 - 13:36.

    super bonne purée miam miam tmrc_emoticons.)

    mmhm crop bon !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •