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Jardinière de légumes


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 oignon
  • 2 gousses ail
  • 1 Cube légume, bouquet garni
  • 20 g huile d'olive
  • 300 g eau
  • 100 g lardons fumés
  • 3 carottes
  • 300 g PDT
  • 300 g haricots
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en 2, puis mettre dans le bol avec l'ail, mixer 4s V5.

    Racler les bords, ajouter l'huile : 2m30 100° Sens de rotation V1.

    A la sonnerie, ajouter les carottes en rondelles et les lardons : 3m 100° Sens de rotation V1.

    A la sonnerie, ajouter les haricots coupés en 2 et les PDT coupées en demi-rondelles + eau + cube : 25m 100° Sens de rotationVitesse mijotage

    C'est prêt.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

L'eau est à varier selon si vous préféreé avec du jus ou non.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très simple à réaliser, sauf que je l'ai fait 2...

    Soumis par Lulurebelle le 8. avril 2021 - 12:14.

    Très simple à réaliser, sauf que je l'ai fait 2 fois et mes patates finissent en purée... J'ai donc revue la recette et donc je mets oignon et ail comme vous ensuite je mets les haricots et les carottes 3 min et ensuite j'ajoute l'eau et bouillon 10 min pour cuire. Ensuite j'ajoute les pommes de terre et lardons en même temps avec bouquet garni 12 min pour éviter que mes patates finissent en purée. Je vais voir si c'est mieux comme ça, ça cuit, je vous dirais si c'est mieux. Autrement c'est super bon, le goût fumé des lardons ressort pas mal et c'est ce qui donne le bon goût a toute la jardinière de légumes. Merci pour cette recetteSmile
    J'ai réussi la cuisson à merveille, c'est très bien comme ça, j'ai oublié de dire que j'ai mis un peu moins d'eau car j'utilise des légumes congelés sauf les pommes de terre bien sûr. Très bien je referai comme j'ai fait aujourd'hui 😉

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  • Merci   

    Soumis par laant42 le 21. juin 2015 - 16:17.

    Merci 

     

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  • J'avais oublier de noter !

    Soumis par Devilla Cassandra le 19. juin 2015 - 21:43.

    J'avais oublier de noter ! Donc je met les n'étoile tmrc_emoticons.)

    Mixingbowl closed

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  • Ces super ! J'aime trop

    Soumis par Devilla Cassandra le 17. juin 2015 - 21:21.

    Ces super ! J'aime trop manger ça. Je prend note de votre recette tmrc_emoticons.)

    Mixingbowl closed

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  • Recette hyper simple à

    Soumis par laant42 le 20. mai 2015 - 17:39.

    Recette hyper simple à réaliser. 

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