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Cuisson pommes de terre en rondelle

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Ingrédients

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Cuisson pommes de terre en rondelle

  • 4 grosses pommes de terre
  • 1200 gramme d'eau
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  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Éplucher vos pommes de terre

    Coupez les en rondelles

    Les mettres dans le varoma

    30min varoma vitesse 1

    J'utilise cette recette pour faire ma tartiflette

    Si vous voulez faire une raclette juste ne pas coupé vos pommes de terre et laissé un peu plus longtemps....
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • super pratique se varoma !!

    Soumis par gendroncecile le 24. mai 2019 - 14:24.

    super pratique se varoma !!

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  • Superbe merci

    Soumis par seti le 19. mai 2017 - 19:00.

    Superbe merciSmile

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  • Bonjour et merci pour la recette qui a l'air...

    Soumis par seti le 3. mars 2017 - 17:18.

    Bonjour et merci pour la recette qui a l'air très bien j'attends la fin de la cuisson bonne soiréeSmile

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  • Super idée pour mettre des saucisses de...

    Soumis par celinesteph le 18. octobre 2016 - 10:19.

    Super idée pour mettre des saucisses de Morteau Couvercle verrouillé essayé et approuvé

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  • super j ai fais le méme temps de cuisson...

    Soumis par cheba le 11. octobre 2016 - 10:15.

    super j ai fais le méme temps de cuisson que indiqué et elles etaient cuites , et j ai fais mon gratin ,

    Renauld

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  • tigry écrit:...

    Soumis par Clothilde maman cuisinière TM5 le 10. octobre 2016 - 19:41.

    tigry écrit:
    25 minutes pour cuire des pommes de terre au thermomix .???.............!! ce n'est pas très économique ! sont-elles cuites seulement ?
    .

    Moi je pensais la même chose que vous mala même chose que vous mais lors ce que j'ai fait cuire mes pommes de terre en rondelles et des carottes je vais ajouter ni sel ni épices ni poivre et mes 2 enfants de 3 et 10 ans, pourtant anti légumes habituellement, ce sont vraiment régalés elle n'avait pas le goût de pommes de terre cuite dans l'eau et garder toutes leurs saveurs et leurs nutriments pluri e cuisson vapeur dans être immergés dans l'eau. Je pensais vraiment comme vous c'est du n'importe quoi ils font tous et n'importe quoi au Thermomix et pour finir je comprends pourquoi après avoir essayé. Vous m'ouvrez émietter un bouillon de bœuf, légumes,épices etcétéra et meme les mélanger et vous en parsemez sur le dessus des légumes qui cuisent à la vapeur c'est une véritable tuerie. Je me sers aussi de l'eau en dessous pour cuite une saucisse à cuire comme les saucisses de Morteau, c'est super pratique et j'ai viande et légumes de exempl Pret en une trentaine de minutes à 45 minutes si je mets une dose de légumes énormes à cuire! Franchement faut essayer pour voir le goût des carottes par exemple c'est hallucinant et surprenant de redécouvrir le goût réel des aliments. Pas besoin de sel ou autre épices ou crème fraîche ou beurre ou sauce le goût du légume se suffit à lui meme !!! Clothilde

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  • 25 minutes pour cuire des pommes de terre au...

    Soumis par tigry le 9. octobre 2016 - 15:27.

    25 minutes pour cuire des pommes de terre au thermomix .???.............!! ce n'est pas très économique ! sont-elles cuites seulement ?

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